اثر اسموپرایمینگ بذر و دور آبیاری بر عملکرد کمی و میزان اسانس زیره سبز (Cuminum ciminum L.)

به منظور بررسی اثر پیش تیمار خشکی و دور آبیاری بر عملکرد کمی و کیفی بذرهای پیش تیمار شده زیره سبز (Cuminum ciminum L.)، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان در سال ۱۳۸۷ انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام شد که در آن فاکتور اول شامل ۴ سطح پیش تیمار بذر (شاهد و پیش تیمار بذر با محلول پلی اتیلن گلیکول (PEG-۸۰۰۰) ۳/۰- و ۹/۰- مگاپاسگال (Mpa)) و فاکتور دوم شامل سطح دور آبیاری (۵، ۷، ۹ و ۱۱ روزه) بود. نتایج نشان داد که عملکرد بذر با افزایش شدت تنش به طور معنی داری کاهش یافت و این کاهش بیشتر مربوط به کاهش تعداد چتر و تعداد بذر در چتر بود. با افزایش طول دور آبیاری (در هفت و نه روزه) درصد اسانس افزایش و در دور آبیاری یازده روزه کاهش یافت. وزن هزاردانه و شاخص برداشت تحت تاثیر دور آبیاری و پیش تیمار قرار نگرفت. بیشترین تعداد چتر در بوته و تعداد دانه در چتر در پیش تیمار بذر با محلول پلی اتیلن گلیکول ۳/۰- مگاپاسگال (P۳) و دور آبیاری پنج و هفت روزه بدست آمد. به طور کلی حداکثر عملکرد دانه (۷/۶۸۲ کیلوگرم در هکتار) در پیش تیمار P۳ و دور آبیاری پنج روزه و بالاترین درصد اسانس (۶۲/۳%) در پیش تیمار P۲ (پیش تیمار با آب مقطر) و دور آبیاری هفت روزه بدست آمد.

Keywords:

زیره سبز (Cuminum ciminum L.) , پیش تیمار بذر , دور آبیاری