نقش ترپن زدایی در ترکیب شیمیایی اسانس پوست پرتقال (Citrus sinensis (L.) Osbeck)

Publish Year: 1385
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 127

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJMAPR-22-3_011

تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1400

Abstract:

میوه گیاه پرتقال ((Citrus sinensisاز تیره مرکبات (Rutaceae) ، در فصل پاییز از منطقه شمال جمع آوری گردید و پس از جدا سازی پوست از میوه به روش پرس سرد (Cold-press) اسانس گیری انجام شده و بعد با استفاده از دستگاه GC  و طیف سنجی جرمیGC/MS، ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس مورد شناسایی دقیق قرار گرفت. در مجموع ۲۱ ترکیب در اسانس پوست پرتقال شناسایی شد که عمده ترین ترکیبهای آن لیمونن )۹۴.۳%)،  میرسن (۱.۵%), لینالول (۰.۹%)، دکانال (۰.۵%)، آلفا-پینن (۰.۴%) و اکتانول  (۰.۳%) بود. پس از عمل ترپن زدایی که به وسیله تقطیر جزء به جزء و با استفاده از پمپ خلاء انجام پذیرفت تغییرات مختلفی در اسانس پوست پرتقال بوجود آمد. عمده ترین ترکیبها در اسانس حاصل لیمونن (۹۲.۲%)، لینالول (۱.۵%)،  میرسن (۰.۵%)، آلفا-پینن (۰.۱%) و دکانال (۰.۷%) بودند.

Authors

مهدی میرزا

اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

زهرا باهرنیک

اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • زرگری، ع.، ۱۳۴۵. گیا هان دارویی، جلد اول، چاپ دوم، ...
  • ثابتی، ح.، ۱۳۵۵. جنگلها، درختان و درختچه های ایران، انتشارات ...
  • صدری، ح.، ۱۳۷۴. روغنهای اسانسی مرکبات. مجله پژوهش و سازندگی، ...
  • Atal, C.D. and Kapur, B.M., ۱۹۸۹. Essential oils, isolation in ...
  • Castle, W. S., ۲۰۰۳. Citrus Industry Magazin, ۸۴(۹): ۱۶-۲۰. ...
  • Klemme, D., ۱۹۸۷. Contact ۵۵, Haarman & Reimer Gmbh, Holzminden, ...
  • Guenther, E., ۱۹۵۲. The Essential Oils, Vol: ۶, Robert E. ...
  • Reinecius, G. ۱۹۹۴. Source Book of Flavours. Chapman&Hall, New York, ...
  • Shaw, P.E. and Coleman, R.L, ۱۹۷۷. Journal of Agricaltural and ...
  • Vora, J.D. and Mathews, R.F. ۱۹۸۳. Preparation and chemical composition ...
  • Owusu-Yaw, J., Mathews, R.F. and West, P.F., ۱۹۸۶. Alcohol deterpenation ...
  • نمایش کامل مراجع