محمد ذونعمت کرمانی - استادیار گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
حسین دهقانی سانیج - دانشیار پژوهش، دیسیپلین آبیاری و زهکشی، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
رسول اسدی - گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور، کرمان

به­ منظور انتخاب مناسب ترین محصول زراعی، آزمایشی روی محصولات عمده زراعی منطقه جیرفت (سیب زمینی، گندم, چغندرقند و ذرت دانه ای) طی دو سال زراعی ۱۳۸۹ و ۱۳۹۰ انجام شد. روش تحقیق در این مطالعه بر اساس مطالعات میدانی استوار بود و شامل برآورد حجم آب مصرفی، عملکرد محصول، کارایی مصرف آب، درآمد خالص و کارایی اقتصادی آب در تولید محصولات مذکور بود. نتایج به دست آمده در طول دو سال تحقیق نشان داد که حداکثر و حداقل کارایی مصرف آب در بین چهار محصول مورد بررسی به ترتیب در چغندرقند و گندم به مقدار ۲/۵ و ۴۹/۰ کیلوگرم بر مترمکعب بود. سیب­زمینی با درآمد خالص در حدود ۵۳ میلیون ریال، بیشترین و گندم با درآمد خالص در حدود ۱۰ میلیون ریال، کمترین میزان را به خود اختصاص دادند. همچنین میانگین کارایی اقتصادی آب سیب زمینی نسبت به چهار محصول دیگر  بیشترین مقدار بود سوددهی بیشتری نسبت به سایر محصولات داشت. بنابراین با توجه به نتایج حاصل از نظر کارایی مصرف آب، درآمد خالص و کارایی اقتصادی آب می­توان گفت، کشت سیب­زمینی بر کشت سایر محصولات مورد بررسی ارجحیت دارد و قابل توصیه برای برنامه­ریزان و بهره­برداران می­باشد.

آبیاری قطره ای, کارایی اقتصادی آب, کارایی مصرف آب, مناسب ترین محصول