بررسی رشد، عملکرد و ارزش غذایی پنج رقم تربچه در منطقه بم

Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 146

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IUVS-2-1_001

تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1400

Abstract:

تربچه از مهمترین محصولات سبزی تازه خوری است که تولید، عملکرد و کیفیت آن شدیدا تحت تاثیر عوامل محیطی از جمله دما، نور و تغذیه گیاه قرار می گیرد. این پژوهش به منظور بررسی و مقایسه رشد، عملکرد و کیفیت محصول پنج رقم تربچه در شرایط آب و هوایی شهرستان بم به صورت طرح بلوک کامل تصادفی و با سه تکرار در شرایط مزرعه ای انجام گردید. ارقام مورد مطالعه شامل: چری بل، کاریستال، امامی، کیوان و کاریزنو بودند. نتایج آزمایش نشان داد که ارقام مورد بررسی از نظر صفات رویشی و همچنین برخی صفات مرتبط با کیفیت و ارزش غذایی تفاوت معنی داری با هم دارند. از نظر وزن خشک برگ، ارقام کاریزنو و امامی بیشترین مقدار و رقم کیوان کمترین میزان وزن خشک برگ را دارا بودند. بر اساس نتایج بیشترین وزن تر غده و عملکرد غده در رقم کاریزنو و سپس در رقم چری بل به دست آمد. بیشترین طول غده نیز در ارقام چری بل و کاریزنو و کیوان حاصل شد که تفاوت معنی داری با ارقام کاریستال و امامی داشتند. بیشترین مقدار ویتامین ث، اسیدیته و غلظت پتاسیم غده نیز به ترتیب در ارقام کاریزنو و چری بل به دست آمد. تفاوتی بین ارقام مورد مطالعه از نظر تعداد برگ، شاخص کلروفیل، قطر غده و درصد مواد جامد محلول مشاهده نشد. با توجه به نتایج به دست آمده، احتمالا کشت دو رقم کاریزنو و چریما در منطقه و شرایط آب و هوایی مشابه، عملکرد کمی و کیفی بهتری را باعث گردند.

Authors

علی لشگری زاده

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه آزاد جیرفت. کرمان، ایران.

محمد کاظم سوری

استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران. ایران.

معین نائیجی

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران. ایران.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Bakhsh, K. H., Ahmad, B. A., Gill, Z. A. & ...
  • Bhatti, M. H., Ullah, H. I., Khan, S. & Shakoor, ...
  • Bhullar, S. S. & Jenner, C. F. (۱۹۸۵). Differential responses ...
  • Burdine, H. W. & Sanchez, C. A. (۱۹۹۰). Response of ...
  • Camejo, D., Rodríguez, P., Morales, M., Miguel Dell’Amico, J., Torrecillas, ...
  • Capeka, E. & Libik, A. (۱۹۹۸). Quality differences between radish ...
  • Coogan, R. C., Wills, R. B. H. & Nguyen, V. ...
  • Dhaliwal, M. S. & Klair, J. S. (۲۰۰۸). Sowing date ...
  • El-Sharkawy, M. A., Cock, J. H. & Held, A. A. ...
  • Gaweda, M., Kopecka, Z. & Capecka, E. (۱۹۹۱). Effect of ...
  • Giusti, M. M., Rodriguezz-Saona, L. E., Baggett, J. R., Reed, ...
  • Kano, Y. & Fukuoka, N. (۱۹۹۵). Effects of soil temperature ...
  • Kanwar, J. S. (۱۹۹۳). Influence of spacing and time of ...
  • Kopta, T. & Pokluda, R. (۲۰۱۳). Yields, quality and nutritional ...
  • Koudela, M. & Petaíková, K. (۲۰۰۸). Nutritional compositions and yield ...
  • Nieuwhof, M. (۱۹۷۶). The effect of temperature on growth and ...
  • Noreen, Z. & Ashraf, M. (۲۰۰۹). Changes in antioxidant enzymes ...
  • Rekha, C., Poornima, G., Manasa, M., Abhipsa, V., Devi, P.J., ...
  • Park, K. W. & Fritz, D. (۱۹۸۴). Effects of fertilization ...
  • Peyvast, G. H. (۲۰۰۵). Vegetable Culture. ۳rd Edition, Danesh Pazir ...
  • Salunkhe, D. K. & Kadan, S. S. (۱۹۹۸). Handbook of ...
  • Scaife, M. A. (۱۹۷۳). The early relative growth rates of ...
  • Schreiner, M., Huyskens Keil, S., Peters, P., Schonhof, I., Krumbein, ...
  • Sharma, D. K. & Chadha, S. (۲۰۰۶). Effect of sowing ...
  • Sonneveld, C. & Van den Bos, A. L. (۱۹۹۵). Effects ...
  • Stone, J. A. & Taylor, H. M. (۱۹۸۳). Temperature and ...
  • Usuda, H. (۲۰۰۴). Effects of growth under elevated CO۲ on ...
  • نمایش کامل مراجع