مهسا فاتح - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران
طاهر برزگر - دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

به منظور مطالعه اثر تنظیم کننده رشد گیاهی اسید نفتالین استیک بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه فلفل دلمه ای رقم کالیفرنیا واندر، آزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان در سال ۱۳۹۵ اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل اسید نفتالین استیک در پنج سطح صفر (شاهد)، ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر بود. نتایج نشان داد که محلول پاشی اسید نفتالین استیک تاثیر معنی داری بر صفات رویشی، عملکرد و اجزاء عملکرد و کیفیت میوه داشت. بیشترین تعداد میوه ۶/۵ و ۶ عدد و عملکرد ۶/۲۴ و ۹/۲۴ تن در هکتار به ترتیب در تیمار ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر اسید نفتالین استیک حاصل شد. حداکثر ارتفاع بوته و شاخص کلروفیل با کاربرد ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی گرم در لیتر اسید نفتالین استیک به دست آمد. بیشترین مقدار مواد جامد محلول (۹۳/۴ درصد بریکس)، ویتامین ث (۷۳/۱۰۳ میلی گرم در ۱۰۰ میلی لیتر) و سفتی بافت میوه در تیمار ۱۰۰ میلی گرم در لیتر اسید نفتالین استیک ثبت شد. با توجه به نتایج، کاربرد ۱۰۰ میلی گرم در لیتر اسید نفتالین استیک جهت بهبود عملکرد و کیفیت میوه فلفل دلمه ای پیشنهاد می گردد.

تنظیم کننده رشد, سفتی بافت میوه, صفات رویشی, ویتامین ث