سانار صادقی گوغری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران
فاطمه پیکان حیرتی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران
سالار درافشان - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران

در این پژوهش اثر لاکتوفرین و پودر جلبک اسپیرولینا به تنهایی یا به صورت ترکیبی بر عملکرد رشد و ایمنی جنس ماده ماهی گورخری (Danio rerio) بررسی شد. در تحقیق حاضر ماهیان ماده گورخری با میانگین وزن gr ۲۷/۰ به مدت سه هفته با جیره غذایی دارای پودر جلبک اسپیرولینا و لاکتوفرین (جیره پایه، gr/kgr ۱۰۰ پودر جلبک اسپیرولینا، mgr/kgr ۴۰۰ لاکتوفرین و ترکیب gr/kgr ۱۰۰ پودر جلبک اسپیرولینا و mgr/kgr ۴۰۰ لاکتوفرین) تغذیه شدند. نتایج نشان داد که شاخص های رشد (ضریب وضعیت، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی) در تیماری که لاکتوفرین و پودر جلبک اسپیرولینا را توام دریافت کردند، تفاوت معنی داری با سایر تیمارهای غذایی داشت (۰۵/۰ >P). در بررسی مقدار لیزوزیم لاشه، کمترین مقدار در گروه کنترل مشاهده شد (۰۵/۰ >P). کمترین میزان پروتئین لاشه در ماهیان تغذیه شده با تیمار تلفیقی لاکتوفرین و اسپیرولینا مشاهده شد در حالی که در دو شاخص آلبومین و گلوبولین لاشه، تفاوت معنی داری بین گروه های مختلف آزمایشی وجود نداشت (۰۵/۰

مکمل غذایی, ماهی گورخری, بهبود کیفیت غذا