طیبه سعادت - دانشجوی دانشگاه محقق اردبیلی
حمیده علیدوست - دانشجوی دانشگاه محقق اردبیلی
محمد صدقی - استاد دانشگاه محقق اردبیلی

به منظور بررسی اثر پرایمینگ و فرسودگی (کنترل شده) بر جوانه زنی و فعالیت آنزیم آمیلاز بذر برنج، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تکرار و ۱۲ تیمار شامل فرسودگی (شاهد و دو سطح ۸۷ و ۷۷ درصد جوانه زنی شاهد) و پرایمینگ (شاهد، جیبرلین و اسید سالیسیلیک و هیدروپرایمینگ) در دانشگاه محقق اردبیلی در سال ۱۳۹۹ انجام شد. نتایج نشان داد که بیش ترین درصد و سرعت جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه، وزن تر ریشه چه و ساقه چه، وزن خشک ریشه چه و ساقه چه از تیمار پرایمینگ با جیبرلین و بدون فرسودگی حاصل شد. پرایمینگ با جیبرلین درصد جوانه زنی را به میزان ۱۷ درصد در مقایسه با شاهد افزایش داد (از ۵/۷۱ به ۵/۸۳ درصد) و این افزایش برای تیمارهای هیدروپرایمینگ و اسید سالیسیلیک در حدود ۹ درصد بود. فرسودگی موجب کاهش فعالیت آنزیم آمیلاز شد، ولی انواع پرایمینگ فعالیت این آنزیم را افزایش داد. از نتایج آزمایش چنین استنباط می شود که پرایمینگ بذر، به ویژه با جیبرلین روش مناسب برای کاهش زمان جوانه زنی و افزایش قدرت بذر در بذرهای فرسوده برنج است.

آمیلاز, اسید سالیسیلیک, بنیه بذر, پرایمینگ, جیبرلین