ارزیابی تنوع برخی از خصوصیات مورفولوژیکی و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس جمعیت های خودرو گیاه دارویی ،Heracleum persicum Desf. ex Fischerدر شمال غرب ایران
عنوان مقاله: ارزیابی تنوع برخی از خصوصیات مورفولوژیکی و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس جمعیت های خودرو گیاه دارویی ،Heracleum persicum Desf. ex Fischerدر شمال غرب ایران
شناسه ملی مقاله: JR_ECOPH-6-2_004
منتشر شده در در سال 1397
شناسه ملی مقاله: JR_ECOPH-6-2_004
منتشر شده در در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:
مریم رضاپور - ۲استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
محمد فتاحی - دانش آموخته کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
خلاصه مقاله:
مریم رضاپور - ۲استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
محمد فتاحی - دانش آموخته کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
گیاه دارویی گلپر (Heracleum persicum)متعلق به تیره چتریان میباشدکه در طب سنتی به عنوان ادویه و طعم دهنده غذا، تهیه ترشی و همچنین ضد کرم، ضدنفخ، اشتها آور، مدر و مسکن استفاده میشود.به منظور اصلاح و اهلیسازی این گیاه تنوع مورفولوژیکی هشت جمعیت از مناطق مختلف ایران (اهر، کلیبر، مارمیشو، سیلوانا، گردنه حیران، اسالم، آینالو، مشکینشهر) مورد مطالعه و ارزیابی قرار گرفت.در تنوع مورفولوژیک ۱۶ صفت برای طبقهبندی جمعیتها بر اساس تجزیه خوشهای و تجزیه به مولفههای اصلی (PCA) ارزیابی شد. شاخصهای فیتوشیمیایی شامل درصد اسانس و فعالیت آنتیاکسیدانی (روشهای DPPH و FRAP) نیز در جمعیتها ارزیابی شد. بدین منظور بذرهای کاملا رسیده گیاه در مرداد ماه ۱۳۹۴ از رویشگاههای طبیعی آن جمعآوری گردید و اسانس به روش تقطیر با آب (دستگاه کلونجر) استخراج شد. نتایج تجزیه خوشهای، هشت جمعیت را در سه گروه اصلی قرار داد. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین درصد اسانس به ترتیب متعلق به رویشگاه آینالو و مشکین شهر (۸/۵ درصد) و سیلوانا (۳ درصد) بود. همچنین بیشترین و کمترین فعالیت آنتیاکسیدانی به روش DPPH و FRAP به ترتیب متعلق به ژنوتیپ مشکینشهر وگردنه حیران با میزان ۰۹/۶۷ درصد و ۹۸/۵۸(میکرومول آهن بر گرم وزن خشک) و آینالو و اسالم با میزان ۳۰/۴۷ درصد و ۵۲/۱۵ (میکرومول آهن بر گرم وزن خشک) بودند. با توجه به اینکه جمعیت مشکینشهر دارای بیشترین تعداد چتر ، درصد اسانس و عملکرد آنتی اکسیدانی بود، به عنوان ژنوتیپ برتر جهت انجام پروژههای اولیه اصلاحی و اهلی سازی و همچنین منبع با ارزش دارویی برای بازارهای محلی معرفی میشود.
کلمات کلیدی: آنتی اکسیدانی, اسانس, تنوع مورفولوژیک, شمال غرب ایران, گلپر
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1296773/