بررسی نقش شرکت های چند ملیتی فعال زنجیره غذا در ایجاد و توسعه سیستم غذایی جهانی سالم و توسعه پایدار غذایی- مطالعه موردی شرکت نستله ایران

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 576

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

INDUSTRIAL08_003

تاریخ نمایه سازی: 8 آبان 1400

Abstract:

الگوی مصرف غذایی و سبک تغذیه در بیتشر کشورها، نژادها، طبقات اجتماعی و فرهنگ های مختلف با هم متفاوت است. تعیینالگوی مصرف غذایی راهنمای مفیدی برای آموزش افراد، ارتقای کیفیت مواد غذایی و سیاستگذاری تغذیه ای است. این پژوهشکه با هدف ارزیابی اقدامات شرکت نستله ایران در راستای بهبود زندگی و سهیم شدن در ساخت آینده سالم انجام شده استابتدا از طریق مطالعات کتابخانه ای به شناخت معیار های تاثیرگذار در اجرای این رسالت از سوی شرکت های فراملیتی پرداختهشد. شاخص هایی چون شناخت گروه های تاثیرگذار، استانداردهای کیفیت زندگی، سبک زندگی، مسئولیت اجتماعی، آثار زیستمحیطی و ... از عوامل مهم شناخته شد .سپس با ارائه یک الگوی جامع به ارتباط معیارها و نحوه تاثیر و تاثر شاخص ها برروییکدیگر پرداخته و در پایان از طریق مطالعات میدانی و سایت اینترنتی شرکت نستله ایران به ارزیابی این شرکت در قالب الگویارائه شده پرداخته شده است و میزان تطبیق این مجموعه (شرکت نستله ایران) در سطح خوب و منطبق ارزیابی شده است.

Keywords:

Authors

فاطمه ثقفی

دانشیار گروه مدیریت صنعتی، دانشکده مدیریت، دانشگاه تهران

مسعود رضایی

کارشناسی ارشد مدیریت صنعتی – تحقیق در عملیات، دانشگاه تهران