ولی اله دبیدی روشن - دانشگاه مازندران
سمانه افشان - دانشگاه مازندران

چکیدهکراتین کیناز ،(HSP) هدف: هدف این مطالعه، بررسی اثر مکمل ضد التهابی زنجبیل بر تغییرات مقادیر پروتئین شوک گرماییبه ترتیب به عنوان مارکرهای استرس سلولی، آسیب سلولی و مارکر التهابی متعاقب (CRP) C و پروتئین واکنش پذیر (CK)اجرای پروتکل تمرینی قدرتی به روش آکسفورد (الگوی باردهی کاهنده) در مردان جوان والیبالیست بود.روششناسی: ۲۰ مرد ورزشکار در یک طرح طولی به طور تصادفی به دو گروه تمرین قدرتی آکسفورد با و بدون مکمل زنجبیل(گروه تجربی) و گروه دارونما همراه با اجرای تمرین قدرتی آکسفورد (با و بدون دارونمایی موسوم به نشاسته) تقسیم شدند.آزمودنیهای گروه تجربی ۳ گرم پودر زنجبیل را در سه وعده (هر وعده یک گرم) مصرف کردند. گروه دارونما نیز یک کپسولحاوی ۱ گرم نشاسته (دارونما)، را با همان شیوه و مدت زمان گروه تجربی مصرف میکردند. خونگیری از آزمودنیهای تحقیق در۳ مرحله بلافاصله قبل، بلافاصله بعد و ۲۴ ساعت پس از انجام تمرین آکسفورد انجام شد. برای مطالعه اثر پروتکل تمرین قدرتی ویا اثر مکمل در مراحل مختلف از روش آنالیز واریانس در اندازه گیری های مکرر استفاده شد.در بلافاصله بعد از انجام CRP و CK و افزایش غیرمعنیدار مقادیر HSP نتایج: تمرین آکسفورد باعث افزایش معنی دار مقادیر ۷۲آن شد و این افزایش حتی پس از ۲۴ ساعت بعد از آن به وضعیت اولیه بازنگشت. مکملگیری زنجبیل باعث کاهش معنیدارشاخصهای استرسی و التهابی مذکور در مرحله ی بلافاصله بعد از اتمام تمرین آکسفورد شد، اما باعث مهار کامل این شاخصها درمقایسه با گروه دارونما نشد.بحث و نتیجهگیری: مصرف مکمل زنجبیل قبل از اجرای فعالیتهای ورزشی یک روش درمانی جایگزین برای مهار افزایش و یاتخفیف اثرات التهابی و استرسی ناشی از پروتکل تمرینی سنگین میباشد.

مکمل زنجبیل- تمرین مقاومتی آکسفورد, پروتئینهای استرسی- کراتین کیناز و پروتئین واکنش پذیرc