سمانه بابویه - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
حسین رضا شهبازی - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
سودابه مرادی - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه ، ایران

هدف از اجرای آزمایش حاضر بررسی اثر فراوری های مختلف بر مصرف انرژی خط تولید، پارامترهای کیفی و بهداشتی دان پلت جوجه های گوشتی بود. این آزمایش در ۴۰ تیمار و هر تیمار شامل ۵ تکرار در قالب یک طرح آزمایشی فاکتوریل (۲×۲×۲×۵)، برای ارزیابی اثر دو اندازه ذرات خوراک با میانگین قطر هندسی مختلف (۵۰۰ و ۱۰۰۰ میکرومتر)، دو نوع دمای کاندیشنینگ (۸۰ و ۸۵ درجه سلسیوس)، دو زمان مختلف کاندیشنینگ (۴۰ و ۱۲۰ ثانیه) و ۵ نوع فرآوری (کاندیشنر عمودی، کاندیشنر عمودی + اکسپندر، اکسپندر، کاندیشنر افقی و کاندیشنر افقی + اکسپندر) انجام شد. بر طبق نتایج کم ترین مصرف انرژی در زمان ها و دماهای مختلف به کار گرفته در آزمایش، به ترتیب مربوط به فرآوری با کاندیشنر افقی + اکسپندر، اکسپندر و کاندیشنر عمودی + اکسپندر بود (۰/۰۰۰۱>P). فراوری جیره با کاندیشنر عمودی بالاترین کیفیت را داشت (۰/۰۰۰۱>P). هم چنین فراوری با کاندیشنر به تنهایی و یا به همراه اکسپندر توانست بار میکروبی جیره را کاهش دهد (۰/۰۰۰۱>P). به طور کلی نتایج نشان داد که فراوری دان پلت کیفیت و ماندگاری آن را بیش تر کرده و بر کاهش بار میکروبی جیره موثر می باشد.

جوجه گوشتی, پلت, فرآوری, اکسپندر, کاندیشنر