بررسی تاثیر جایگزینی کنجاله کانولا به جای پودر ماهی در جیره غذایی ماهی پاکو قرمز (Piaractus brachypomus) بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و شاخص های خونی- ایمنی غیراختصاصی

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 163

This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-13-1_041

تاریخ نمایه سازی: 11 آبان 1400

Abstract:

پودر ماهی از مهم ­ترین ترکیبات موجود در جیره­ های غذایی آبزیان محسوب می ­شود. آزمایشی ۶۳ روزه جهت بررسی تاثیر سطوح مختلف (۱۰، ۲۰، ۳۰، ۴۰، ۵۰ و ۱۰۰ درصد) جایگزینی پروتئین کنجاله کانولا با پودر ماهی در جیره غذایی ماهی پاکو (Piaractus brachypomus،  گرم ۱/۳۶±۴۵/۱۲) بر شاخص های عملکرد رشد، ضریب تبدیل غذایی، میزان بﻘا، میزان قابلیت هضم جیره، فعالیت آنزیم های گوارشی و کبدی و شاخص های هماتوایمنولوژیکی انجام شد. بیش ترین میزان معنی داری (۰/۰۵>p) وزن نهایی و میزان رشد ویژه و کم ترین مﻘدار ضریب تبدیل غذایی در ماهیان پاکوی تغذیه شده با ۴۰ درصد کنجاله کانولا به ­دست آمد. با افزایش سطح استفاده از کنجاله کانولا نسبت تری یدوتیرونین به تیروکسین در سرم خون ماهیان پاکوی تغذیه شده از ۲۰ تا ۱۰۰ درصد نسبت به شاهد به ­طور معنی داری افزایش یافت (۰/۰۵>p). روند کاهشی معنی داری در میزان کلسترول تام، تری گلیسرید، لیپوپروتئین های با چگالی پایین و بسیار پایین در سرم خون ماهیان پاکو با افزایش سطح استفاده از کنجاله کانولا مشاهده شد (۰/۰۵>p). حداکثر مﻘدار قابل تحمل گلوکوسینولات و فیتات در جیره غذایی ماهی پاکو که منجر به بیش ­ترین میزان رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی می شود، به ترتیب در دامنه ۵/۲۲-۴/۹۰ میکرومول بر گرم ماده خشک و ۶/۵۲-۶/۱۲ گرم بر کیلوگرم قرار دارد. با افزایش سطح استفاده از کنجاله کانولا میزان فعالیت آنزیم های گوارشی آمیلاز، لیپاز و تریپسین در روده ماهیان پاکوی آزمایشی به ­طور معنی داری افزایش یافت (۰/۰۵>p). برحسب تکنیک خط شکسته، بیش­ ترین میزان رشد ویژه (۱/۹۱ درصد وزن بدن در روز) با استفاده از ۴۰/۲ درصد جایگزینی پودرماهی با کنجاله کانولا به ­دست آمد. 

Authors

حسین نظری

گروه شیلات و منابع طبیعی، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران

علیرضا سالارزاده

گروه شیلات و منابع طبیعی، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران

امید صفری

گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

مازیار یحیوی

گروه شیلات و منابع طبیعی، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Ahmadi, K.; Gholizadeh, H.A.; Ebadzadeh, H.R.; Hatami, F.; Fazli-Estabragh, M.; ...
  • Amadou, I.; Kamara, M.T.; Tidjani, A. and Foh, M.B.K., ۲۰۱۰. ...
  • AOAC. ۲۰۰۵. Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Official Methods ...
  • Azevedo, P.A.; Leeson, S.; Cho, C.Y. and Bureau, D.P., ۲۰۰۴. ...
  • Bransden, M.P.; Carter, C.G. and Nowak, B.F., ۲۰۰۱. Effects of ...
  • Bulbul, M.; Koshio, S.; Ishikawa, M.; Yokoyama, S. and Kader, ...
  • Burel, C.; Boujard, T.; Kaushik, S.J.; Boeuf, G.; Van Der ...
  • Cahu, C.; Zambonino Infante, J.; Quazuguel, P. and Le Gall, ...
  • Cai, C.; Song, L.; Wang, Y.; Wu, P.; Ye, Y.; ...
  • Calabrese, E.J. and Baldwin, L.A., ۲۰۰۳. Toxicology rethinks its central ...
  • Cech, J.; McCormick, S. and McKinlay, D., ۲۰۰۰. Energy reserves ...
  • Cheng, N.; Chen, P.; Lei, W.; Feng, M. and Wang, ...
  • Clerton, P.; Troutaud, D.; Verlhac, V.; Gabaudan, J. and Deschaux, ...
  • Da, C.T.; Lundh, T. and Lindberg, J.E., ۲۰۱۳. Digestibility of ...
  • Daniel, N.; Angela Mercy, A.; Nageswari, P. and Ezhilarasi, D.R., ...
  • Dawood, M.A.; El-Dakar, A.; Mohsen, M.; Abdelraouf, E.; Koshio, S.; ...
  • Dawood, M.A.O.; Koshio, S.; Ishikawa, M. and Yokoyama, S., ۲۰۱۵. ...
  • Ding, Z.; Zhang, Y.; Ye, J.; Du, Z. and Kong, ...
  • Dossou, S.; Koshio, S.; Ishikawa, M.; Yokoyama, S.; Dawood, M.A.O.; ...
  • Eales, J.G. and Brown, S.B., ۱۹۹۳. Measurement and regulation of ...
  • Espe, M.; Rathore, R.M.; Du, Z.Y.; Liaset, B. and El ...
  • Essa, A.M.; Mabrouk, A.H. and Zaki, A.M., ۲۰۰۴. Growth performance ...
  • FAO. ۲۰۱۶. The State of World Fisheries and Aquaculture (SOFIA). ...
  • FAO. ۲۰۱۴. Psetta maxima (Linnaeus, ۱۷۵۸). Statistical information, global aquaculture ...
  • Farhangi, M. and Carter, C.G., ۲۰۰۷. Effect of enzyme supplementation ...
  • Folch, J.; Lees, M. and Stanley, G.H.S., ۱۹۵۷. A simple ...
  • Francis, G.; Makkar, H.P.S. and Becker, K., ۲۰۰۱. Antinutritional factors ...
  • Frias, J.; Song, Y.S. and Martínez-Villaluenga, C., ۲۰۰۸. Immunoreactivity and ...
  • Galicia-González, A.; Goytortúa-Bores, E.; Palacios, E.; Civera-Cerecedo, R.; Moyano-López, F.J.; ...
  • Gatlin III, D.M.; Barrows, F.T.; Brown, P.; Dabrowski, K.; Gaylord, ...
  • Gerzhova, A.; Mondor, M.; Benali, M. and Aider, M., ۲۰۱۵. ...
  • Glencross, B.; Hawkins, W.; Evans, D.; Rutherford, N.; Dods, K.; ...
  • Glencross, B.D.; Booth, M. and Allan, G.L., ۲۰۰۷. A feed ...
  • Hardy, R.W., ۲۰۱۰. Utilization of plant proteins in fish diets: ...
  • Hardy, R.W. and Barrows, F.T., ۲۰۰۲. Diet formulation and manufacture. ...
  • Hemre, G.I.; Mommsen, T.P. and Krogodahl, A., ۲۰۰۲. Carbohydrates in ...
  • Hisano, H.; Pilecco, J.L. and De, L., ۲۰۱۶. Corn gluten ...
  • Hong, K.J.; Lee, C.H. and Kim, S.W., ۲۰۰۴. Aspergillus oryzae ...
  • Jahanbakhshi, A.; Imanpoor, M.R.; Taghizadeh, V. and Shabani, A., ۲۰۱۳. ...
  • Jhansi LakshmiBai, T.C. and Ravindra Kumar Reddy, D., ۲۰۱۶. Comparison ...
  • Jiang, T.T.; Feng, L.; Liu, Y.; Jiang, W.D.; Jiang, J. ...
  • Kaushik, S.J.; Cravedi, J.P.; Lalles, J.P.; Sumpter, J.; Fauconneau, B. ...
  • Kim, D.H. and Austin, B., ۲۰۰۶. Innate immune responses in ...
  • Kim, S.S.; Galaz, G.B.; Pham, M.A.; Jang, J.W.; Oh, D.H.; ...
  • Kim, S.S.; Pham, M.A.; Kim, K.W.; Son, M.H. and Lee, ...
  • Krogdahl, Å.; Bakke McKellep, A.M. and Baeverfjord, G., ۲۰۰۳. Effects ...
  • Kumar, V.; Sinha, A.K.; Makkar, H.P.S. and Becker, K., ۲۰۱۰. ...
  • Kuz’mina, V.; Shekovtsova, N. and Bolobonina, V., ۲۰۱۰. Activity dynamics ...
  • Lazzarotto, V.; MeÂdale, F.; Larroquet. L. and Corraze. G., ۲۰۱۸. ...
  • Lee, S.M.; Azarm, H.M. and Chang, K.H., ۲۰۱۶. Effects of ...
  • Lichon, M.J., ۱۹۹۶. Sample preparation, in: Nollet, L.M.L., (Ed.), Handbook ...
  • Lie, K.K.; Hansen, A.C.; Eroldogan, O.T.; Olsvik, P.A.; Rosenlund, G. ...
  • Lochmann, R.; Chen, R.; Chu-Koo, F.W.; Camargo, W.N.; Kohler, C.C. ...
  • Lund, I.; Dalsgaard, J.; Rasmussen, H.T.; Holm, J. and Jokumsen, ...
  • McQuaker, N.R.; Brown, D.F. and Kluckner, P.D., ۱۹۷۹. Digestion of ...
  • Mente, E.; Karalazos, V.; Karapanagiotidis, I.T. and Pita, C., ۲۰۱۱. ...
  • Nageswari, P. and Daniel, N., ۲۰۱۵. Dietary Roles of Nucleotides ...
  • Narayanan, S., ۱۹۸۲. Method-comparison studies on immunoglobulins. Clin. Chem. Vol. ...
  • Nascimento, A.F.; Maria, A.N.; Pessoa, N.O.; Carvalho, M.A.M. and Viveiros, ...
  • Nazari, H.; Salarzadeh, A.; Safari, O. and Yahyavi, M., ۲۰۱۸. ...
  • Ngo, D.T.; Wade, N.M.; Pirozzi, I. and Glencross, B.D., ۲۰۱۶. ...
  • Panserat, S.; Hortopan, G.A.; Plagnes-Juan, E.; Kolditz, C.; Lansard, M.; ...
  • Pérez-Jiménez, A.; Guedes, M.J.; Morales, A.E. and Oliva-Teles, A., ۲۰۰۷. ...
  • Potter, S.M., ۱۹۹۸. Soy protein and cardiovascular disease: the impact ...
  • Quinsac, A.; Ribaillier, D.; Elfakir, C.; Lafosse, M. and Dreux, ...
  • Racicot, J.G.; Gaudet, M. and Leray, C., ۱۹۷۵. Blood and ...
  • Refstie, S.; Svihus, B.; Shearer, K.D. and Storebakken, T., ۱۹۹۹. ...
  • Řehulka, J.; Minařik, B.; Adamec, V. and Řehulkova, E., ۲۰۰۵. ...
  • Richard, L.; Surget, A.; Rogolet, V.; Kaushik, S. and Geurden, ...
  • Rolland, M.; Larsen, B.K.; Holm, J.; Dalsgaard, J. and Skov, ...
  • Rungruangsak-Torrissen, K.; Moss, R.; Andersen, L.; Berg, A. and Waagbo, ...
  • Saedi, M.; Sajjadi, M.; Hosseinzadeh, H. and Emadi, H., ۲۰۱۲. ...
  • Safari, O., ۲۰۱۱. Study on the production of canola protein ...
  • Safari, O,; Bagheri Doorbadam, J. and Naserizadeh, M., ۲۰۱۴. Study ...
  • Safari, O.; Naserizadeh, M. and Mohammadi Arani, M., ۲۰۱۶. Digestibility ...
  • Safari, O.; Shahsavani, D.; Paolucci, M. and Mehraban Sang Atash, ...
  • Sarker, M.; Alam, S.; Satoh, S., Kamata, K.; Haga, Y. ...
  • Saurabh, S. and Sahoo, P.K., ۲۰۰۸. Lysozyme: An important defence ...
  • Shahidi, F., ۱۹۹۰. Canola and rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and ...
  • Shi, X.; Chen, F.; Chen, G.H.; Pan, Y.X.; Zhu, X.M.; ...
  • Snyder, G.S.; Gaylord, T.G., Barrows, F.T.; Overturf, K.; Cain, K.D. ...
  • Song, Z.; Li, H.; Wang, J., Li, P.; Sun, Y. ...
  • Squires, E., ۲۰۰۳. Manipulation of growth and carcass composition. Appl. ...
  • Suplicy, F.M., ۲۰۰۷. Freshwater fish seed resources in Brazil, in: ...
  • Taheri Kondor, O.A.; Sajjadi, M.; Sourinejad, I.; Daryaei, A.; Khademi, ...
  • Thiessen, D.L.; Maenz, D.D.; Newkirk, R.W.; Classen, H.L. and Drew, ...
  • USDA. ۲۰۱۷. Oilseeds:World Markets and Trade. US Department of agriculture. ...
  • Valente, L.M.; Cabral, E.M.; Sousa, V.; Cunha, L.M. and Fernandes, ...
  • Waley, K. and North, J., ۱۹۹۷. Haemolytic assays for whole ...
  • Webster, C. and Lim, C., ۲۰۰۲. Nutrient requirements and feeding ...
  • Welker, T.; Barrows, F.; Overturf, K.; Gaylord, G. and Sealey, ...
  • Worthington, C.C., ۱۹۹۱. Worthington enzyme manual related biochemical, ۳rd edn. ...
  • Yamamoto, M.; Saleh, F.; Tahir, M.; Ohtsuka, A. and Hayashi, ...
  • Yamamoto, T. and Yonemasu, K., ۱۹۹۹. Multiple molecular forms of ...
  • Yan, J.; Li, Y.; Liang, X.; Zhang, Y.; Dawood, M.A.O.; ...
  • Yang, S.D.; Liu, F.G. and Liou, C.H., ۲۰۱۲. Effects of ...
  • Yigit, N.O. and Olmez, M., ۲۰۰۹. Canola meal as an ...
  • Yokoyama, Y.; Toth, B. and Ktchens, W., ۲۰۰۳. Role of ...
  • Zar, J.H., ۱۹۹۹. Biostatistical analysis. Prentice-Hall, Inc. New Jersy, USA ...
  • Zhang, Y.; Øverland, M.; Shearer, K.D.; Sørensen, M.; Mydland, L.T. ...
  • Zhang, H.; Yi, L.; Sun, R.; Zhou, H.; Xu, W. ...
  • Zhou, Q.L.; Habte Tsion, H.M.; Ge, X.; Xie, J.; Ren, ...
  • نمایش کامل مراجع