تاثیر استفاده از افزودنی اسید استیک و عصاره الکلی بره موم بر ترکیب شیمیایی، پایداری هوازی، جمعیت میکروبی و فراسنجه های تولید گاز سیلاژ قصیل جو در تغذیه نشخوارکنندگان

Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 159

This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-12-4_015

تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400

Abstract:

مطالعه حاضر به ­منظور بررسی تاثیر استفاده از عصاره الکلی بره­ موم و اسیدآلی (اسید استیک) بر ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری و فراسنجه های تولیدگاز علوفه سیلو شده قصیل جو در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شده است. علوفه برداشت شده جو در مرحله خمیری توسط چاپر به قطعات حدود ۳-۲ سانتی ­متر خرد شد. علوفه ­های برداشت شده در سه تکرار برای هر زمان در کیسه­ های نایلونی به وزن ۳ کیلوگرم به ­صورت دستی فشرده و برای مدت ۱، ۳، ۷، ۲۱ و ۴۵ روز سیلو شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: ۱) علوفه سیلو شده جو بدون افزودنی (شاهد)، ۲) علوفه سیلو شده جو+عصاره الکلی بره ­موم (۵۰۰ میکرولیتر به ازای هر کیلوگرم علوفه تازه) و ۳) علوفه سیلو شده جو + اسیداستیک (۱ درصد ماده خشک). نتایج نشان داد که بین تیمارهای آزمایشی از نظر ماده خشک و pH اختلاف معنی ­داری وجود داشت (۰/۰۵>p ). پایین­ ترین و بالاترین مقدار pH به ­ترتیب در تیمار دارای اسید استیک و تیمار شاهد مشاهده شد (۰/۰۵>p ). در مقایسه با تیمار شاهد تیمارهای دارای اسید استیک و عصاره بره­ موم به­ طور معنی ­داری پایداری هوازی را بهبود بخشیدند (به ­ترتیب ۴۰ و ۱۸ ساعت). تیمار دارای اسید استیک در روزهای ۳ و ۷ پس از سیلو کردن، پایین ­ترین جمعیت قارچ را داشت (۰/۰۵>p ). با این ­حال، در روزهای ۲۱ و ۴۵ هیچ جمعیت قارچی در تمامی تیمارها مشاهده نشد. در روزهای ۲۱ و ۴۵ام پس از سیلو کردن، سیلاژ عمل­ آوری شده با اسید استیک بالاترین پتانسیل تولید گاز (به ­ترتیب ۳۳۷/۲ و ۳۴۷/۲ میلی­ لیتر) را داشت، در مقابل استفاده از عصاره الکلی بره ­موم منجر به افزایش معنی ­دار در غلظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر، قابلیت هضم ماده آلی و انرژی قابل متابولیسم شد. به ­طورکلی، نتایج نشان داد که با این ­که افزودن اسید استیک و عصاره الکلی بره موم تاثیر قابل ملاحظه ­ای بر ارزش تغذیه ­ای سیلاژ جو نداشتند، اما به ­طور معنی ­داری پایداری هوازی را بهبود بخشیدند.

Keywords:

Authors

زهره کشاورز گلپر

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

جواد بیات کوهسار

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

فرزاد قنبری

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

فاختک طلیعی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • ایری، م.؛ بیات­ کوهسار، ج.؛ قنبری، ف. و قره ­باش، ...
  • قورچی، ت.؛ قنبری، ف. و ابراهیمی، ط.، ۱۳۹۱. بررسی تاثیر ...
  • مقصودلو، ف.؛ بیات­ کوهسار، ج.؛ قنبری، ف. و طلیعی، ف.، ...
  • هرمزی، ح.، ۱۳۸۸. تعیین ارزش غذایی شش گونه از گیاهان ...
  • Alencar, S.M.; Oldoni, T.L.C.; Castro, M.L.; Cabral, I.S.R.; Costa-Neto, C.M.; ...
  • AOAC. ۱۹۹۰. Official Methods of Analysis (۱۵th ed). Association of ...
  • Ashbell, G.; Weinberg, Z.G.; Hen, Y. and Filya, I., ۲۰۰۲. ...
  • Bankova, V.S., ۲۰۰۹. Chemical diversity of propolis makes it a ...
  • Bankova, V.S.; Decastro, S.L. and Marcucci, M.C., ۲۰۰۰. Propolis recent ...
  • Barry, T.N.; Cook, J.E. and Wilkins, R.J., ۱۹۷۸. The influence ...
  • Benchaar, C.; Calsamiglia S.; Chaves, A.V.; Fraser G.R.; Colombatto, D.; ...
  • Blummel, M.; Makkar, H.P.S. and Becker, K., ۱۹۹۷. In vitro ...
  • Bolsen, K.K.; Bonilla, D.R.; Huck, G.L.; Young, M.A. and Hart-Thakur, ...
  • Britt, D.G.; Huber, J.T. and Rogers, A.L., ۱۹۷۵. Fungal growth ...
  • Broderick, G.A. and Kung, J.H., ۱۹۸۰. Automated simultaneous determination of ...
  • Carr, S.B.; Hammes, Jr R.C.; Moe, A.J. and Mc Gilliard, ...
  • Carr, F.J.; Chill, D. and Maida, N., ۲۰۰۲. The lactic ...
  • Castaldo, S. and Capasso, F., ۲۰۰۲. Propolis, an old remedy ...
  • Cattani, M.; Franco, T.; Lucia, B. and Stefano, S., ۲۰۱۲. ...
  • Chaves, A.V.; Baah, J.; Wang, Y.; McAllistera, T.A. and Benchaar, ...
  • De Vecchi, E.; Drago, L.; Nicola, L. and Gismondo, M.R., ۲۰۰۷. ...
  • Florek, S.; Purwin, C.; Minakowski, D.; Stanek, M. and Trędowicz, ...
  • Hedge, J.E.; Hofreiter, B.T. and Whistler, R.L., ۱۹۶۲. Carbohydrate chemistry. Academic ...
  • Hoffman, P.C. and Ocker, S.M., ۱۹۹۷. Quantification of milk yield ...
  • Hristov, A.N. and McAllister, T.A., ۲۰۰۲. Effect of inoculants on ...
  • Jonsson, A.; Lindberg, H.; Sundas, S.; Lingvall, P. and Lindgren, ...
  • Khosravi, A.; Shokri, H.; Yahyaraeyat, R. and Soltani, M., ۲۰۰۴. ...
  • Kumazawa, S.; Hamasaka, T. and Nakayama, T., ۲۰۰۴. Antioxidant activity ...
  • Kung, Jr L.; Williams, P.; Schmidt, R.J. and Hu, W., ۲۰۰۸. ...
  • Kung, Jr.; Myers, C.L.; Nylon, J.M.; Taylor, C.C.; Mills, J.A. ...
  • Kunkle, W.E.; Chambliss, C.G.; Adesogan, A.T. and Adjei, M.B., ۲۰۰۶. ...
  • Lancaster, R.J.; Brunswick, L.F.C. and Wilson, R.K., ۱۹۷۷. Evaluation of formic ...
  • Mahala, A.G. and Khalifa, I.M., ۲۰۰۷. The effect of molasses ...
  • Makkar, H.P.S., ۲۰۰۵. In vitro gas methods for evaluation of ...
  • Marcucci, M.C., ۱۹۹۵. Propolis chemical composition biological properties and the ...
  • Mc Allister, T.A. and Hristov, A.N., ۲۰۰۲. The fundamentals of ...
  • McDonald, P.; Henderson, A.R. and Heron, S.J.E., ۱۹۹۱. The biochemistry ...
  • Menke, K.H.L. and Steingass, H.H., ۱۹۸۸. Estimation of the energetic ...
  • Menke, K.H.; Salewski, L.A.; Steingass, H.; Fritz, D. and Schneider, ...
  • Muck, R.E., ۱۹۸۷. Dry matter level effects on alfalfa silage ...
  • Muck, R.E., ۱۹۹۶. Inoculation of silage and its effects on ...
  • Nagel, S.A. and Broderick, G.A., ۱۹۹۲. Effect of formic acid ...
  • Nout, M.J.R.; Bouwmeester, H.M.; Haaksma, J. and van Dijik, H., ...
  • Ørskov, E.R. and McDonald, I., ۱۹۷۹. The estimation of protein ...
  • Pahlow, G., ۱۹۹۱. Role of microflora in forage conservation. pp: ...
  • Patra, A.K., ۲۰۱۱. Effects of essential oils on rumen fermentation, ...
  • Pitt, R.E.; Muck, R.E. and Pickering, N.B., ۱۹۹۱. A model ...
  • Seidel, V.; Peyfoon, E.; Watson, D.G. and Fearnley, J., ۲۰۰۸. Comparative ...
  • Slottner, D. and Bertilsson, J., ۲۰۰۶. Effect of ensiling technology ...
  • Sommart, K.; Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ...
  • Rowlinson, P. and Wanapat, M., ۲۰۰۰. Fermentation characteristics and microbial ...
  • Steel, R.G.D. and Torrie, J.H., ۱۹۸۰. Principles and procedures of ...
  • Stradiotti-Junior, D.; Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ...
  • Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ۱۹۹۱. Methods ...
  • Queiroz, A.C.; Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ...
  • Lana, R.P., Pacheco, C.G., Eifert, E.C. and Nunes, P.M.M., ۲۰۰۴. ...
  • Theodorou, M.K.; Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ...
  • Gascoyne, D.J. and Beever, D.E., ۱۹۸۴. The role of consecutive ...
  • Van Soest, P.J.; Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ۱۹۹۱. Methods ...
  • Vatandoost, M.; Danesh Mesgaran; M.; Heravi Mousavi, A. and Vakili, ...
  • Vatandoost, M.; Danesh Mesgaran, M.; Valizadeh, R. and Nasiri moghaddam, ...
  • Woolford, M.K., ۱۹۸۴. The Silage Fermentation. Microbiological series, ۱۴. Marcel ...
  • Yang, W.Z.; Beauchemin, K.A. and Rode, L.M., ۱۹۹۹. Effects of ...
  • نمایش کامل مراجع