زهرا مومنی زاده - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
شهریار مقصودلو - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
جواد بیات کوهسار - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
فرزاد قنبری - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

آزمایشی به منظور بررسی اثر مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان و پروبیوتیک های تجاری در آب آشامیدنی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. این آزمایش توسط ۲۴۰ قطعه جوجه راس ۳۰۸ به­ صورت آزمایش فاکتوریل ۴×۲ با دو سطح از گلیسرید های اسیدبوتیریک (۰ و ۰/۲ درصد) در دان پلت شده و چهار پروبیوتیک مختلف (۰، ۰/۰۱۲ درصد آکوابلند، ۰/۰۱۲ درصد پری مالاک و ۰/۵ درصد ماست ترش) در آب آشامیدنی یعنی ۸ تیمار آزمایشی و ۳ تکرار ۱۰ قطعه ای جوجه در قالب طرح کاملا تصادفی صورت پذیرفت. استفاده از مکمل گلیسرید های اسیدبوتیریک تاثیر معنی داری بر عملکرد تولیدی و بازده لاشه قابل مصرف، راندمان سینه، راندمان ران و چربی شکمی و شاخص تولید جوجه های گوشتی نداشت (۰/۰۵

p ) به­ طوری ­که استفاده از پروبیوتیک پری مالاک و ماست ترش باعث افزایش بازده لاشه قابل مصرف شد. اثرات متقابل گلیسرید های اسیدبوتیریک در دان پلت ­شده و پروبیوتیک های مختلف در آب آشامیدنی بر عملکرد تولیدی، شاخص تولید و خصوصیات لاشه جوجه ­های گوشتی معنی دار نبود (۰/۰۵

پروبیوتیک, گلیسرید های اسید بوتیریک, جوجه های گوشتی, خصوصیات لاشه, عملکرد تولیدی