بررسی اثرات عصاره متانولی گیاه مرزه (Satureja hortensis) بر فاکتورهای رشد، خون شناسی و بیوشیمیایی سرم در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Publish place: Journal of Animal Environment، Vol: 12، Issue: 4
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 200
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-12-4_045
تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400
Abstract:
در این مطالعه، به منظور یافتن جایگزینی برای محرک های رشد و ایمنی شیمیایی و کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها در صنعت آبزی پروری، اثر عصاره متانولی برگ گیاه مرزه در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان بر شاخص های مختلف رشد، پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، ۳۶۰ قطعه ماهی (با میانگین وزنی ۱/۷±۱۴ گرم) تهیه و بعد از گذراندن دوره سازگاری به مدت ۶۰ روز با جیره های آزمایشی حاوی صفر (شاهد)، ۱، ۲ و ۳ درصد عصاره مرزه تغذیه شدند و سپس مورد بررسی قرار گرفتند. طبق نتایج، وزن نهایی ماهی ها در تیمار ۲ بالاتر و ضریب تبدیل غذایی (FCR) در همه تیمارها پایین تر از گروه شاهد بود (۰/۰۵>p ). تعداد گلبول های قرمز و سفید و نیز هموگلوبین و هماتوکریت در گروه شاهد به طور معنی داری (۰/۰۵>p ) کم تر از سایر تیمارها بود. کم ترین میزان گلوکز و بیش ترین میزان تری گلیسیرید، کراتین و کلسترول نیز در گروه شاهد دیده شد (۰/۰۵>p ). میزان آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و لاکتاتدهیدروژناز (LDH) به ویژه در تیمار۳، بالاتر از گروه شاهد ولی میزان آنزیم آلکالین فسفاتاز (ALp ) کم تر از شاهد بود (۰/۰۵>p ). میزان پروتئین کل، در تیمارهای ۲ و ۳ و میزان فعالیت آنزیم لیزوزیم در همه گروه ها بالاتر از گروه شاهد بود (۰/۰۵>p ). با توجه به نتایج به دست آمده اثرات سودمند عصاره مرزه، به ویژه در غلظت ۲% بر عملکرد رشد، پاسخ های ایمنی و پارامترهای خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان مشاهده گردید، لذا توصیه می شود پرورش دهندگان با توجه به قیمت مناسب این گیاه استفاده آن را در جیره مراکز پرورش خود لحاظ نمایند.
Keywords:
Authors
ماریا محسنی
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سیاوش سلطانیان
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
امین غلامحسینی
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مصطفی اخلاقی
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
حسن شریفی یزدی
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سعید حسین زاده
گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :