ندا مزینی - دکترای تخصصی شیمی ،مسئول تحقیق و توسعه ، کارخانه قند تربت حیدریه
احسان اله اژدری - دکترای مدیریت استراتژیک ،مدیر عامل ، کارخانه قند تربت حیدریه
مجید حقیقت نژاد - مهندسی برق ، مدیر انرژی، کارخانه قند تربت حیدریه

امروزه با توجه به محدودیت منابع انرژی، تولیدکنندگان وصنایع بزرگ به دنبال روش هایی برای کاهش و بهینه سازی مصرف انرژی هستند تا علاوه بر تامین نیاز در این زمینه، توانایی باقی ماندن در بازار رقابتی را داشته باشند. از بخش های مهم مصرف کننده انرژی در صنعت قند سیستم های تامین بخار، کمپرسورها و پمپ هاهستند که در کارخانه قند تربت حیدریه اقداماتی نسبت به اصلاح توزیع بخاردر اواپراسیون و طباخی و همچنین اصلاح سیستم خلاء صورت گرفته است. در بخش اول این مقاله به بهینه سازی مصرف بخار با هدف کاهش شدت مصرف انرژی ،اصلاح فرایند توزیع بخار بر اساس تئوری پینچ ، استفاده از سربخار ۲ به جای سربخار ۱ اواپراسیون در آپارات های طباخی ، کاهش دمای آب کندانسورها با اختصاص کندانسورهایی بیشتر به آپارات های ۱ طباخی و کاهش دمای آب پمپ های خلا با نصب کولینگ تاور و در بخش دوم به اقدامات صورت گرفته در مورد انرژی الکتریکی به عنوان مثال به کارگیری درایو در جهت استفاده از توان الکتریکی با قدرت مورد نیاز می پردازیم.

بالانس انرژی ،آپارات طباخی ، کولینگ تاور ، پمپ خلاء ، کمپرسور