علی مهدی آبکنار - گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
مازیار یحیوی - گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
امیر هوشنگ بحری - گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
حجت الله جعفریان - گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گلستان، ایران

در مطالعهحاضر غلظت فلزات سنگین سرب، مس، کادمیوم و جیوه در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی، جلبک قهوه ای سارگاسوم و رسوبات سواحل شمالی دریای عمان در ۵ ایستگاه نمونه برداری بندر جاسک (استان هرمزگان)، صیدگاه درک، بندر پزم، خلیج چابهار و بندر گواتر در (استان سیستان و بلوچستان) اندازه گیری و مورد مقایسه قرار گرفت. بدین منظور در فصل بهار سال ۱۳۹۶ نمونه برداری از هر ایستگاه به طور تصادفی انجام شد. نمونه ها با استفاده از روش MOOPAMهضم شده و غلظت فلزات سنگین موردنظر توسطدستگاهجذباتمی(AAS)موردسنجش قرار گرفت. میانگین غلظت فلزات سرب، مس، کادمیوم و جیوه در رسوبات ایستگاه های بندر جاسک، صیدگاه درک، بندر پزم، خلیج چابهار و بندر گواتر به ترتیب معادل ۱/۳۱، ۲۰/۹۹، ۰/۵۲ و ۰/۲۶ ppm؛ در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی معادل ۰/۲۳، ۲/۷۷، ۰/۱۴ و ۰/۲۳ ppm و در نمونه جلبک قهوه ای سارگاسوم معادل ۰/۱۰، ۰/۹۰، ۰/۰۹ و ۰/۰۹ ppm به دست آمد (۰/۰۵>p). با توجه به نتایج به دست آمده بالاترین غلظت فلزات سرب (۲/۱۸)، مس (۳۶/۷)، کادمیوم (۱/۴۷) و جیوه (۰/۸۶) در رسوبات ایستگاه خلیج چابهار و بالاترین غلظت فلزات سرب (۰/۵۱)، مس (۶/۱) و کادمیوم (۰/۳۶) در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی در ایستگاه بندر جاسک و بالاترین غلظت جیوه (۰/۵۷) در ایستگاه خلیج چابهار ثبت شد. هم چنین بالاترین غلظت سرب (۰/۲۳)، کادمیوم (۰/۳۱) و جیوه (۰/۲۰) در بافت جلبک قهوه ای سارگاسوم نیز در ایستگاه بندر جاسک و بالاترین غلظت فلز مس (۲/۱) در خلیج چابهار مشاهده شد. کم ترین غلظت این فلزات نیز برای هر سه نمونه در ایستگاه صیدگاه درک ثبت شد. درمجموع نتایج مطالعه حاضر نشان داد که غلظت فلزات مورد مطالعه در این تحقیق در دو ایستگاه بندر جاسک و خلیج چابهار بالاتر از سایر نقاط بود. مقایسه نتایج به دست آمده در خصوص میانگین غلظت این فلزات در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی و بافت جلبک قهوه ای سارگاسوم با مقادیر استانداردهای جهانی WHO, FDA, NHMRCو مقادیر ارائه شده توسط موسسه استاندارد ملی ایران و هم چنین نتایج به دست آمده در خصوص میانگین غلظت این فلزات در رسوبات مناطق تحت بررسی با استانداردهای جهانی NOAA، CCMEو USEPAنشان داد که سطح غلظت این فلزات سنگین (به جز غلظت فلز مس که از سطح LAL بالاتر بود) از حد استاندارهای اشاره شده در سطح پایین تری قرار داشت.

دریای عمان, فلزات سنگین. ایران