اثرات عصاره هیدروالکلی آنغوزه (Ferula assafoetida) در جیره بر شاخص های ایمنی موکوسی در ماهی گورخری (Danio rerio)

باتوجه به افزایش روزافزون مقاومت باکتریایی نسبت به آنتی بیوتیک ها و عوارض جانبی داروهای شیمیایی، گرایش به سمت استفاده از گیاهان دارویی سوق پیداکرده است. این مطالعه باهدف بررسی اثرات جیره­ غذایی حاوی سطوح مختلف عصاره هیدروالکلی گیاه آنغوزه (Ferula assafoetida) بر شاخص های ایمنی موکوسی (آلکالین فسفاتاز، پروتئین کل و ایمونوگلوبین) ماهی گور­خری(Danio rerio) انجام شد. بدین­ منظور تعداد ۳۶۰ قطعه ماهی با میانگین وزنی حدود ۰/۰۱±۰/۳ گرم در ۴ تیمار به صورت کاملا تصادفی و هر تیمار با ۳ تکرار شامل تیمار شاهد (جیره­ غذایی بدون عصاره)، تیمارهای با جیره­ غذایی حاوی عصاره (۲/۵، ۵ و ۱۰ گرم بر کیلوگرم) به صورت تصادفی در آکواریوم­ های پرورش تقسیم و به­ مدت ۶۰ روز مورد تغذیه قرار گرفتند. ارزیابی ایمنی موکوس، میزان ایمونوگلوبولین در سطح ۵ گرم بر کیلوگرم بیش ­ترین افزایش را داشته ولی در الکالین فسفاتاز و پروتئین کل در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری نشان نداد (۰/۰۵آنغوزه در سطح  ۵ گرم بر کیلوگرم جهت بهبود شاخص­ های ایمنی موکوسی در ماهی گورخری پیشنهاد می­ شود. 

Keywords:

آنغوزه , ماهی گورخری , ایمنی موکوس , محرک ایمنی