محمد جواد جامی - tarbiat Modares University
عبدالمحمد عابدیان کناری - tarbiat Modares University
حامد پاک نژاد - Gorgan agriculture University
محمود محسنی - IFSRI

در مطالعه حاضر، اثرات مجزا و تلفیقی مانان الیگوساکارید[۱](MOS) و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) جیره بر برخی شاخص های رشد و فاکتورهای خونی بچه ماهی آزاد دریای خزر مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان با وزن اولیه ۶/۰±۱۰ گرم توسط جیره های شامل :۱) جیره شاهد فاقد هرگونه ماده افزودنی، ۲) جیره حاوی cfu/g ۱۰۸×۸ باکتری L. plantarum ، ۳) جیره حاوی g/kg۴ مانان الیگوساکارید، ۴) جیره حاوی ترکیبی از cfu/g ۱۰۸×۸ باکتری L. plantarum، و g/kg-۱۴ مانان الیگوساکارید، به مدت ۸ هفته تغذیه شدند. در پایان دوره و انجام نمونه برداری، نتایج نشان داد که تیمارهای حاوی g/kg-۱۴ مانان الیگوساکارید به صورت مجزا و جیره تلفیقی شامل مانان الیگوساکارید و باکتری L. plantarum ، از لحاظ شاخص های افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، شاخص رشد روزانه و کارایی پروتئین در بین تیمارها نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری نشان دادند (۰۵/۰>p). بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی و مصرف روزانه غذا در تیمار شاهد، مشاهده گردید و از این نظر تفاوت معنی داری با سایر تیمارها داشت (۰۵/۰>p).  همچنین از نظر فاکتور وضعیت تفاوت معنی داری بین تیمارهای مجزا و تلفیقی و گروه شاهد، مشاهده نشد (۰۵/۰p) به طوری که بیشترین و کمترین تعداد به ترتیب مربوط به تیمار حاوی L. plantarum  و شاهد بود در حالیکه تعداد گلبول سفید تفاوت معنی داری را نسبت به گروه شاهد نشان نداد (۰۵/۰

Manan oligosaccharide, L. plantarum, Feed conversion ratio, Protein efficiency rate, Caspian trout, مانان الیگو ساکارید, لاکتوباسیلوس پلانتاروم, ضریب تبدیل غذایی, کارایی پروتئین, ماهی آزاد دریای خزر