تاثیر افزودن اتیلن دی آمین تترا استیک اسید به جیره غذایی بر کاهش میزان عناصر سنگین در گوشت ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 28، Issue: 3
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 143
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-28-3_001
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
Abstract:
در این مطالعه اثر سطوح مختلف اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (EDTA) در جیره غذایی و تاثیر آن بر تغییرات میزان عناصر سنگین کادمیوم، جیوه، سرب و آرسنیک در گوشت ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در یک دوره پرورش ۹۰ روزه مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق بر اساس طرح کاملا تصادفی شامل ۵ تیمار ۱(شاهد)، ۲، ۳، ۴ و ۵ که بترتیب حاوی صفر، ۷۵، ۱۵۰، ۳۰۰ و ۶۰۰ میلی گرم در کیلوگرم EDTA بودند و تحقیق در ۶ تکرار انجام گردید. میانگین وزن کل، طول کل و ارتفاع بدن در بچه ماهیان معرفی شده بترتیب ۰۶/۰±۱/۲ گرم، ۰۵/۰±۹۶/۱ سانتی متر و ۰۱/۰±۵۱/۰ سانتی متر بود. میانگین غلظت آرسنیک در گوشت ماهی کپور معمولی در تیمارهای مختلف در محدوده ۶۶/۸۴-۵۶ میکروگرم بر کیلوگرم به ثبت رسید. حداکثر غلظت آرسنیک در تیمار ۲ و کمترین مقدار این عنصر در تیمار ۵ بدست آمد و تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (۰۵/ ۰>P ). حداکثر و حداقل غلظت جیوه در گوشت ماهی کپور معمولی بترتیب در تیمار ۳ (۴/۲±۳۳/۱۲۹ میکروگرم بر کیلوگرم) و ۴ (۰۲/۲±۳۳/۱۱۲ میکروگرم بر کیلوگرم) بدست آمدکه از نظر این عنصر سنگین تفاوت معنی داری بین تیمارهای ۴، ۵ و شاهد با تیمارهای ۲ و ۳ مشاهده شد (۰۵/ ۰>P ). محدوده تغییرات غلظت سرب در گوشت ماهیان ۲۵۶-۱۹۲ میکروگرم بر کیلوگرم اندازه گیری شد. تیمار ۴ با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نشان داد (۰۵/ ۰>P ). حداقل و حداکثر میزان غلظت کادمیوم در گوشت ماهی کپور معمولی بترتیب در تیمارهای ۲ (۷۲/۴±۰۰/۱۰۶ میکروگرم بر کیلوگرم) و ۴ (۶۱/۴±۰/۱۱۳ میکروگرم بر کیلوگرم) بدست آمد که تیمار ۴ با تیمارهای ۱، ۲ و ۵ تفاوت معنی داری را نشان داد (۰۵/ ۰>P ).
Authors
حسین باصری ارغوانی
دانشگاه آزاد اهواز
ابوالفضل عسکری ساری
Department of Aquaculture, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Ahvaz Branch, Islamic Azad University, Ahvaz, Iran
مهران جواهری بابلی
دانشگاه آزاد اهواز
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :