CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر فوکوییدان بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان Mykiss) (Oncorhynchus

عنوان مقاله: تاثیر فوکوییدان بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان Mykiss) (Oncorhynchus
شناسه ملی مقاله: JR_ISFJ-28-2_003
منتشر شده در در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:

فریده قالبی حاجی وند - Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modarres University
امیر حسین اسماعیلی - Department of Fisheries, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modares University, Nour, Iran
عبدالمحمد عابدیان - Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modarres University

خلاصه مقاله:
فوکوییدان یک هتروپلی ساکارید محلول در آب است که حاوی قند فوکوز و گروه های سولفاته می باشد و در دیواره سلولی جلبک های قهوه ای و برخی بی مهره گان یافت می شود. در این مطالعه اثر سطوح مختلف آن بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم خون قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی۷۰/۰ ± ۷۴/۱۸ گرم به مدت ۸ هفته مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش شامل سطوح صفر (شاهد)، ۱/۰، ۵/۰، ۱ و ۲ درصد فوکوییدان در هر کیلوگرم جیره بود و در قالب پنچ تیمار با سه تکرار در تانک های ۱۰۰ لیتری آغاز شد. در این مطالعه شاخص های مربوط به گلبول قرمز از قبیل: تعداد گلبول قرمز (RBC)، مقدار هموگلوبین (HB)، هماتوکریت (HCT)، حجم گلبول های قرمز (MCV)، متوسط غلظت هموگلوبین (MCHC) و میانگین هموگلوبین (MCH)، در بین تیمار های دارای اختلاف معنی دار نبود )۰۵/۰<(p در صورتیکه تعداد گلبول سفید (WBC) در بین تیمارهای مختلف دارای تفاوت معنی داری بود )۰۵/۰>(p. بیش ترین میزان پروتئین تام و HDL در تیمار ۱/۰ درصد فوکوییدان مشاهده شد (۰۵/۰>p) و گروه شاهد بیش ترین میزان LDL را نشان داد (۰۵/۰>  (pو میزان گلوکز در بین تیمارها تفاوت معنی داری را در بر نداشت (۰۵/۰(p. بیش ترین و کمترین فعالیت لیزوزیم، ACH۵۰ و میزان پروتئین های C۴ و C۳ بترتیب مربوط به تیمار ۱/۰ درصد فوکوییدان و شاهد بود. فعالیت ضد باکتری سرم در تیمارها در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری را نشان داد) ۰۵/۰>(p. بالاترین و کمترین فعالیت سرم بترتیب در دوز ۱/۰ درصد و ۲ درصد فوکوییدان مشاهده شد. بر طبق نتایج این تحقیق می توان نتیجه گرفت که فوکوییدان در کمترین دوز سبب تحریک سیستم ایمنی ذاتی قزل آلای رنگین کمان می شود.

کلمات کلیدی:
Rainbow trout, non-specific immune response, Antibacterial activity, fucoidan (MariVet), قزل آلای رنگین کمان, ایمنی ذاتی, فوکوییدان, فعالیت ضد باکتری سرم

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1310844/