پریا اکبری - Chabahar Maritime University
محسن علی - دانشگاه شیراز
سیاووش سلطانیان - دانشگاه شیراز
امین غلامخسینی - دانشگاه شیراز

پربیوتیک ها مواد غذایی غیرقابل هضم می باشند که با تحریک اختصاصی رشد و یا فعالیت باکتری های تخصصی ارتقاء دهنده سلامت، اثر مفیدی بر میزبان می گذارند. تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر مکمل غذایی گالاکتوالیگوساکارید بر رشد، بازماندگی و برخی شاخص های ایمنی لارو قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) به مدت ۶۰ روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد ۳۶۰ قطعه لارو قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی ۰۱/۰±۱۳/۰ گرم در یک طرح کاملا تصادفی به ۴ تیمار آزمایشی و ۳ تکرار ( با تعداد ۱۰ قطعه در هر تکرار) تقسیم شدند و بترتیب با رژیم های غذایی حاوی ۰، ۱، ۲ و ۳ % گالاکتوالیگوساکارید مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج حاصله نشان داد که بالاترین، افزایش وزن بدست آمده، ضریب رشد ویژه و نسبت کارایی پروتئین در تیمار حاوی ۲ و ۳ % گالاکتوالیگوساکارید مشاهده شد که با بقیه تیمار ها دارای تفاوت معنی دار بود (۰۵/۰>p). بیشترین فعالیت لیزوزیم، پروتئین تام، گلوبولین، آلبومین، وزن نهایی و بقاء در تیمارحاوی ۲% گالاکتوالیگوساکارید مشاهده شد که با بقیه تیمار ها تفاوت معنی داری را نشان دادند (۰۵/۰>p). بر اساس نتایج این تحقیق، افزودن ۲ % گالاکتوالیگوساکارید در جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان به منظور بهبود شاخص های رشد، بقاء و پاسخ های ایمنی ذاتی در این ماهی موثر است.

Oncorhynchus mykiss, Prebiotic, Growth parameters, Innate immunity, ماهی قزل آلای رنگین کمان, پربیوتیک, شاخص های رشد, ایمنی ذاتی