ارزیابی سطوح مختلف رنگدانه آستاگزانتین بر رنگ پوست و بافت لاشه ماهی پرت (Cichlasoma synspilum ♀×Cichlasoma citrinellum ♂) با استفاده از تکنیک های RGB و Lab
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 26، Issue: 6
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 204
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-26-6_003
تاریخ نمایه سازی: 22 آبان 1400
Abstract:
رنگ، مهمترین مشخصه ماهیان زینتی است. استفاده از رنگدانهها جهت تغییر رنگ پوست و لاشه ماهیان در سالهای اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. در تحقیق حاضر، اثر رنگدانه آستاگزانتین بر رنگ پوست و بافت لاشه طوطی ماهی (Parrotfish) با استفاده از تکنیکهای RGB و Lab مورد مطالعه قرار گرفت. تعداد ۶۰ قطعه طوطی ماهی (میانگین وزن ۸۷/۱±۵/۲۶ گرم) در پنج تیمار غذایی هر یک با ۳ تکرار در آکواریومهایی با حجم مفید ۵۰ لیتر (ابعاد ۶۰×۴۰×۳۰ سانتی متر) توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (بدون رنگدانه) و تیمارهای رنگدانه دار به ترتیب حاوی ۲/۰، ۵/۰، ۱ و ۵/۱ درصد آستاگزانتین در جیره بودند. پس از گذشت هشت هفته تغذیه ماهیان با تیمارهای غذایی، از چهار قطعه ماهی از هر تیمار عکسبرداری شد و از عضله پشتی آنها جهت تهیه فیلههای یکسان استفاده گردید. برای ارزیابی رنگ پوست و عضله ماهیها به ترتیب از سیستم رنگ سنجی RGB و Lab استفاده شد. نتایج حاصل نشان دهنده کاهش معنی دار (P˂۰/۰۵) تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب مولفه L در تمامی ماهیان تیمارهای حاوی رنگدانه نسبت به تیمار شاهد بود. در حالیکه تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب مولفه a در تمامی تیمارها به جز تیمار ۲/۰ درصد آستاگزانتین و بر حسب مولفه b در تمامی تیمارها افزایش معنی داری (P˂۰/۰۵) نسبت به تیمار شاهد نشان داد. تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب فاکتور Cab در تمامی تیمارها به جز تیمار ۲/۰ درصد تفاوت معنی داری با گروه شاهد داشت. همچنین، تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه ماهیان مورد آزمایش بر حسب فاکتور Hab نشان دهنده کاهش معنی دار (P˂۰/۰۵) این فاکتور در تمامی تیمارهای حاوی آستاگزانتین نسبت به تیمار شاهد بود. داده های حاصل از ارزیابی رنگ پوست به روش RGB نشان داد که رنگ پوست ماهیان در ابتدا حالت تیره داشته و به تدریج با افزایش سطح آستاگزانتین، روشن تر شده و در انتها به سمت نارنجی متمایل به قرمز پیش رفت. در مجموع نتایج حاصل ضمن پیشنهاد سطح ۵/۰ درصد آستاگزانتین در خوراک طوطی ماهیان برای ایجاد رنگ نارنجی متمایل به قرمز، نشان دهنده امکان استفاده از تکنیکهای RGB و Lab در ارزیابی رنگ پوست و لاشه ماهیان بود.
Keywords:
Parrot fish , Color , Describing qualitative and quantitative , Photoshop , Spectrophotometer , طوطی ماهی (Parrotfish) , رنگ , توصیف کمی و کیفی , فتوشاپ , اسپکتروفتومتر
Authors
عیسی ابراهیمی
Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
الهه علی نژاد
دانشگاه صنعتی اصفهان
سید حمید متین خواه
دانشگاه صنعتی اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :