امین خدادادی - Department of Health, Aquatic Animal Health and Disease, Faculty of Specialized Veterinary Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, IRAN
عادل حقیقی - Department of Pathology, Faculty of Specialized Veterinary Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.
حسن ملکی نژاد - Department of pharmacology and toxicology, Faculty of Pharmacy, Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran
امیر توکمه چی - Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, Iran
محمد افشار نسب - Department of Health, Aquatic Animal Health and Disease, Faculty of Specialized Veterinary Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, IRAN

هدف از این مطالعه بررسی اثرات تغذیه­ای غلظت­های مختلف محصول تجاری سل­ماناکس (حاوی ترکیبات فعال دیواره­ای ساکارومایسیس سرویسه و مانان الیگوساکارید) بر شاخص­های رشد، بافت شناسی دستگاه گوارش و همچنین سنجش میزان مقاومت ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورشی در مواجه با بیماری یرسینیوزیس بود. ماهیان قزل­آلای رنگین کمان با میانگین وزنی ۴۵/۱±۰۸/۱۹ گرم به مدت ۶۰ روز با جیره حاوی غلظت های مختلف پری بیوتیک (غذا%۰ ، ۱/۰، ۵/۰و۱) در چهار تیمار و هر تیمار با ۳ تکرار تغذیه شدند. در روز ۶۰ مطالعه به صورت تجربی بیماری یرسینیوزیس به روش تزریق داخل صفاقی برای همه گروه­های آزمایشی ایجاد گردید. نتایج مطالعه نشان داد افزودن پری­بیوتیک سل­ماناکس در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان با غلظت­های مختلف به طور معنی داری سبب افزایش وزن نهایی، نرخ رشد روزانه، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی، شاخص کارایی غذا، بهبود ضریب تبدیل غذایی و میکروفلور دستگاه گوارش می گردد (۰۵/۰>P). نتایج بافت شناسی نشان دهنده افزایش ضخامت مخاط چین دار، طول پرزها و لایه عضلانی بافت دستگاه گوارش تیمارهای تغذیه شده با پری­بیوتیک نسبت به گروه شاهد بود (۰۵/۰>P). همچنین تیمارهای تغذیه شده با پری­بیوتیک در مقایسه با گروه شاهد در زمان مواجه با بیماری یرسینیوزیس به طور معنی داری تلفات کمتری داشتند (۰۵/۰>P).

Growth Factor, Prebiotics, Yersiniosis, Rainbow Trout, Mannan-oligosaccharide, فاکتورهای رشد, پری بیوتیک, یرسینیوزیس, قزل آلای رنگین کمان, مانان الیگوساکارید