اثرآستاگزانتین بر رشد، ترکیب شیمیایی بدن و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus Linnaeus,۱۷۵۸)
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 26، Issue: 2
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 216
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-26-2_003
تاریخ نمایه سازی: 22 آبان 1400
Abstract:
تحقیق حاضر بهمنظور بررسی اثر آستاگزانتین بر عملکرد رشد (وزن نهایی و ضریب رشد ویژه و شاخص وضعیت)، تغذیه (ضریب تبدیل غذایی، میزان غذای دریافتی و نسبت کارایی روتئین)، ترکیب شیمیایی (میزان پروتئین، چربی، رطوبت و خاکستر) و برخی شاخصهای بیوشیمیایی سرم خون (پروتئین تام، گلوکز، تریگلیسرید و کلسترول) به مدت ۶۰ روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد ۱۲۰ قطعه ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی g۰۷/۰±۷۷/۱۱ در یک طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار آزمایشی و ۳ تکرار ( با تعداد ۱۰ قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد (بدون استفاده از آستاگزانتین) و در تیمارهای آزمایشی ۲، ۳، ۴ میزان استفاده از آستاگزانتین به ترتیبmg/kg ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ غذا بود، در آذرماه ماه ۱۳۹۴ مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج حاصله نشان داد که در پایان آزمایش، بیشترین میزان غذای دریافتی، ضریب رشد ویژه، نسبت کارایی پروتئین و شاخص وضعیت در تیمار حاوی mg/kg ۱۵۰ آستاگزانتین مشاهده شد که با تیمار شاهد دارای تفاوت معنیدار بود (۰۵/۰>P). همچنین بیشترین وزن نهایی و پروتئین تام و کمترین تریگلیسرید و کلسترول در تیمارهای حاوی mg/kg ۱۰۰ و ۱۵۰ آستاگزانتین مشاهده شد. کمترین میزان چربی در تیمارهای تغذیه شده با آستاگزانتین مشاهده شد که اختلاف معنیداری را با تیمار شاهد نشان داد (۰۵/۰>P). در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق، افزودن mg/kg ۱۰۰ و ۱۵۰ آستاگزنتین به جیره غذایی ماهی کفال خاکستری بهمنظور بهبود شاخصهای رشد، تغذیه، کیفیت لاشه و فراسنجههای بیوشیمیایی خون در این ماهی پیشنهاد می شود.
Keywords:
Mugil cephalus , Astaxanthin , Carcass composition , Growth parameters , Blood biochemical parameters , ماهی کفال خاکستری , آستاگزانتین , ترکیب لاشه , شاخص های رشد , فراسنجه های بیوشیمیایی خون
Authors
حمیده ریگی قزاق
دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان
علی آبرومند
دانشگاه صنعتی خاتم النبیا بهبهان
سعید ضیایی نژاد
دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان
پریا اکبری
دانشگاه دریانوردی چابهار
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :