کارایی پودرضایعات مرغ به عنوان جایگزین پودر ماهی در جیره غذایی فیلماهی (Huso huso) در دوران رشد

با توجه به افزایش قیمت پودرماهی، کارایی پودرضایعات مرغ بهداشتی و با آنالیز ارزش غذایی تعیین شده بعنوان جایگزین پودرماهی در جیره غذایی فیلماهی مورد آزمایش قرار گرفت. شش جیره آزمایشی ایزونیتروژنوس و ایزوکالریک محتوی۴۰% پروتئین و۲۰ مگاژول درکیلوگرم انرژی خام تهیه گردید. پودرضایعات مرغ (PBM) در سطوح۲۰،۴۰،۶۰،۸۰ و۱۰۰% (PBM۲۰، PBM۴۰، PBM۶۰،PBM۸۰ و PBM۱۰۰) در جیره غذایی اولیه که به عنوان گروه شاهد PBM۰ نامیده شده بود مورد استفاده قرار گرفت. تعداد۱۸۰عدد فیلماهی با میانگین وزن (SD ۹/۵±۸۹/۱۰۷ گرم) در۱۸ مخزن فایبرگلاس۲۰۰۰ لیتری در درجه حرارت با میانگین (±SD) ۲±۲۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۸هفته با جیره های فوق الذکر تغذیه شدند. اختلاف معنی دار آماری در شاخصهای وزن نهایی (FW)، درصدافزایش وزن بدن (WG%)، ضریب رشد ویژه (SGR) و ضریب تبدیل غذا در ماهیان تیمار شاهد با ماهیان تیمارهای PBM۲۰، PBM۴۰،PBM۶۰ وBM۸۰ مشاهده نشد. لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره PBM۲۰ بیشترین میزان پروتئین (SD۳۶/۰ ± ۹۷/۱۶%) را داشتند که از لحاظ آماری با مقدار پروتئین لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره PBM۴۰ (SD ۶۷/۰± ۴۱/۱۵%) دارای اختلاف معنی دار بود. چربی لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره های PBM۸۰ وPBM۱۰۰ (SD ۰۱۶/۰±۶۳/۶%) و (SD ۱۷/۰±۴۹/۷%) بطور معنی داری از ماهیان تغذیه شده با جیره های دیگر پایین تر بود. شاخص هپاتوسوماتیک ماهیان با افزایش سطوح جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی بطور معنی داری افزایش یافت و بیشترین آن در ماهیان تغذیه شده با جیره فاقد پودرماهی PBM۱۰۰ ثبت گردید (SD ۶۳/۰±۲/۴ %) و شاخص احشایی به استثنای ماهیان تیمار۲۰% جایگزینی (PBM۲۰) در ماهیان تیمارهای دیگر فاقد اختلاف معنی دار آماری بود. نتایج این آزمایش نشان می دهد که امکان جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی در سطوح بالا (۸۰%) بدون تاثیر منفی بر شاخص های رشد و ضریب تبدیل غذا در دوران رشد فیلماهی امکانپذیر است.

Keywords:

Huso huso , Fish meal , Poultry by product , Growth rate , Body composition , Hepatosomat ic and Visceral index , فیل ماهی , پودرماهی , پودر ضایعات مرغ , شاخص های رشد , ترکیب لاشه , شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی.