میرحامد سیدحسنی
داوود طالبی حقیقی
محمود حافظیه
محمد علی یزدانی ساداتی
حمیدرضا پورعلی
هوشنگ یگانه

با توجه به افزایش قیمت پودرماهی، کارایی پودرضایعات مرغ بهداشتی و با آنالیز ارزش غذایی تعیین شده بعنوان جایگزین پودرماهی در جیره غذایی فیلماهی مورد آزمایش قرار گرفت. شش جیره آزمایشی ایزونیتروژنوس و ایزوکالریک محتوی۴۰% پروتئین و۲۰ مگاژول درکیلوگرم انرژی خام تهیه گردید. پودرضایعات مرغ (PBM) در سطوح۲۰،۴۰،۶۰،۸۰ و۱۰۰% (PBM۲۰، PBM۴۰، PBM۶۰،PBM۸۰ و PBM۱۰۰) در جیره غذایی اولیه که به عنوان گروه شاهد PBM۰ نامیده شده بود مورد استفاده قرار گرفت. تعداد۱۸۰عدد فیلماهی با میانگین وزن (SD ۹/۵±۸۹/۱۰۷ گرم) در۱۸ مخزن فایبرگلاس۲۰۰۰ لیتری در درجه حرارت با میانگین (±SD) ۲±۲۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۸هفته با جیره های فوق الذکر تغذیه شدند. اختلاف معنی دار آماری در شاخصهای وزن نهایی (FW)، درصدافزایش وزن بدن (WG%)، ضریب رشد ویژه (SGR) و ضریب تبدیل غذا در ماهیان تیمار شاهد با ماهیان تیمارهای PBM۲۰، PBM۴۰،PBM۶۰ وBM۸۰ مشاهده نشد. لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره PBM۲۰ بیشترین میزان پروتئین (SD۳۶/۰ ± ۹۷/۱۶%) را داشتند که از لحاظ آماری با مقدار پروتئین لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره PBM۴۰ (SD ۶۷/۰± ۴۱/۱۵%) دارای اختلاف معنی دار بود. چربی لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره های PBM۸۰ وPBM۱۰۰ (SD ۰۱۶/۰±۶۳/۶%) و (SD ۱۷/۰±۴۹/۷%) بطور معنی داری از ماهیان تغذیه شده با جیره های دیگر پایین تر بود. شاخص هپاتوسوماتیک ماهیان با افزایش سطوح جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی بطور معنی داری افزایش یافت و بیشترین آن در ماهیان تغذیه شده با جیره فاقد پودرماهی PBM۱۰۰ ثبت گردید (SD ۶۳/۰±۲/۴ %) و شاخص احشایی به استثنای ماهیان تیمار۲۰% جایگزینی (PBM۲۰) در ماهیان تیمارهای دیگر فاقد اختلاف معنی دار آماری بود. نتایج این آزمایش نشان می دهد که امکان جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی در سطوح بالا (۸۰%) بدون تاثیر منفی بر شاخص های رشد و ضریب تبدیل غذا در دوران رشد فیلماهی امکانپذیر است.

Huso huso, Fish meal, Poultry by product, Growth rate, Body composition, Hepatosomat ic and Visceral index, فیل ماهی, پودرماهی, پودر ضایعات مرغ, شاخص های رشد, ترکیب لاشه, شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی.