اثرات استفاده از کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول در جیره به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

هدف از انجام این آزمایش بررسی اثرات استفاده از کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول در جیره به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی بود. این آزمایش به مدت شش هفته با استفاده از ۲۷۰ قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار، سه تکرار و ۱۵ قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام گردید. گروه های آزمایشی شامل شاهد، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول+سولفات آهن، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول+سولفات آهن+ مولتی آنزیم، کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول، کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول+مولتی آنزیم بودند.کنجاله تخم پنبه در سطح  ۳۰ درصد در جیره های آزمایشی مورد استفاده قرارگرفت. استفاده از جیره های دارای کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول باعث افزایش عملکرد نسبت به جیره های دارای کنجاله تخم پنبه با گوسیپول گردید (۰/۰۵>p). مکمل کردن کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول با مولتی آنزیم تاثیرمثبتی در عملکرد نداشته است. در خصوص شاخص های لاشه، مکمل کردن کنجاله تخم پنبه با گوسیپول همراه با سولفات آهن باعث کاهش راندمان لاشه نسبت به سایر تیمارهای حاوی کنجاله تخم پنبه شد، اما راندمان سینه، ران، گردن، بال، چربی شکمی، کبد، قلب و طول روده کوچک در بین تیمار ها تفاوت معنی داری نشان نداد (۰/۰۵گوسیپول نسبت به گروه شاهد تفاوت معنی داری داشت (۰/۰۵>p). تعداد گلبول های قرمز، پلاکت، درصد هماتوکریت، درصد لمفوسیت، درصد نوتروفیل در بین  تیمار های مختلف تفاوت معنی داری نداشت. هموگلوبین در تیمار حاوی کنجاله تخم پنبه با گوسیپول نسبت به سایر گروه های آزمایشی اثر معنی داری داشت (۰/۰۵>p). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که استفاده از کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول در سطح ۳۰ درصد در جیره جوجه های گوشتی می تواند جایگزین مناسبی برای کنجاله سویا باشد.

Keywords:

جوجه گوشتی , عملکرد , فراسنجه های خونی , گوسیپول , مولتی آنزیم