جایگزینی کامل پودر ماهی و بخش اعظم روغن ماهی با منابع گیاهی بدون کاهش شاخص های رشدی و کارایی تغذیه ای در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انگشت قد
Publish place: Journal of Animal Environment، Vol: 6، Issue: 3
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 188
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-6-3_012
تاریخ نمایه سازی: 23 آبان 1400
Abstract:
هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی پودر و روغن ماهی با منابع گیاهی بر شاخص های رشد و کارایی تغذیه ای ماهی قزل آلای رنگین کمان می باشد. تعداد ۹۰۰ قطعه ماهی با وزن متوسط ۰/۵±۶ گرم انتخاب و در داخل ۱۸ تانک (۳۰۰ لیتری) با تراکم ۵۰ قطعه در هر تانک نگه داری و به مدت ۶۰ روز با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. منابع پروتئین و چربی جیره گروه شاهد تماما پودرماهی و روغن ماهی بود و در ترکیب ۵ جیره آزمایشی منابع پروتئین گیاهی در ۵ سطح صفر، ۴۰، ۶۰، ۸۰ و ۱۰۰ درصد به همراه ترکیب روغن های گیاهی کانولا، بزرک، آفتابگردان و گلرنگ (به ترتیب، ۳۰، ۳۰، ۳۰ و ۱۰%) در سطح ۸۰% جایگزین پودر و روغن ماهی شدند. نتایج نشان داد که جایگزینی۱۰۰ درصد پودر ماهی جیره به همراه ۸۰% روغن ماهی با منابع گیاهی اثرات منفیمعنی داری بر شاخص های رشد (وزن نهایی، ۰/۲۳±۵۴/۹۲ گرم) و کارایی تغذیه ای ماهیان در مقایسه با گروه شاهد (وزن نهایی، ۱/۹۸±۵۸/۰۲ گرم) نداشت (۰/۰۵
روغن ماهی با ترکیب روغن های گیاهی اختلاف معنی داری را به لحاظ شاخص های رشدی و تغذیه ای در مقایسه با گروه شاهد نداشت (۰/۰۵
Keywords:
Authors
فرزانه نوری
پژوهشکده آرتمیا و آبزیان، دانشگاه ارومیه، صندوق پستی: ۱۶۵-۵۷۱۵۳
رضا جلیلی
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه ارومیه، صندوق پستی: ۱۶۵-۵۷۱۵۳