CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر استفاده از عصاره سیر (Allium sativa) و سرخارگل (Echinacea purpurea) بر روی فاکتورهای خونی و مقاومت در برابر آلودگی باکتریایی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

عنوان مقاله: تاثیر استفاده از عصاره سیر (Allium sativa) و سرخارگل (Echinacea purpurea) بر روی فاکتورهای خونی و مقاومت در برابر آلودگی باکتریایی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
شناسه ملی مقاله: JR_AEJO-6-2_006
منتشر شده در در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:

سعید مشکینی - گروه بهداشت و مواد غذایی دانشکده دامپزشکی و پژوهشکده آرتمیا و آبزیان، دانشگاه ارومیه، صندق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹
مهین ایمانی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، صندق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹
علی احسانی - گروه بهداشت و مواد غذایی دانشکده دامپزشکی و گروه بیوتکنولوژی و کنترل کیفی پژوهشکده آرتمیا و آبزیان، دانشگاه ارومیه، صندوق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹
امیر توکمه چی - گروه پاتوبیولوژی و کنترل کیفی پژوهشکده آرتمیا و آبزیان، دانشگاه ارومیه، صندوق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹
فرهاد فرهنگ پژوه - بیمارستان تخصصی گروه دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، صندق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹
یعقوب قیاسی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، صندق پستی: ۴۴۵۱۴-۵۷۱۵۹

خلاصه مقاله:
بافت خون، شاخصمهمیدربررسیوضعیتفیزیولوژیکاندام هایبدنبرایتشخیصبیماری هاوکنترلزیستیموجوداتزندهازجملهآبزیاناست. این پژوهش در آبان ماه ۱۳۹۱به منظورتعیینفاکتورهاوشاخص هایخونیشامل گلبول های سفید، هموگلوبین، هماتوکریت و درصدافتراقیگلبول هایسفیدازقبیل نوتروفیل ها،لنفوسیت هاوائوزینوفیل ها تحت تاثیر عصاره سیر و سرخارگل بر روی ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام شد. ۱۰۵۰ قطعه ماهی با میانگین وزنی ۶/۵ ±۵۰ گرم در قالب هفت تیمار (شاهد، ۰/۵% سیر، ۱% سیر، ۰/۵% سرخارگل، ۱% سرخارگل، ۰/۵% سیر+ ۰/۵% سرخارگل، ۱% سیر+ ۱% سرخارگل) با سه تکرار تقسیم شد. ماهیان قزل آلا در مرحله اول پرورش به مدت ۳۰ روز، با جیره حاوی عصاره های گیاهی تغذیه شدند و در مرحله دوم پروش به مدت ۱۵ روز فقط با جیره شاهد (بدون عصاره) تغذیه شدند تا زمان حذف اثر مواد افزودنی از بدن ماهی تعیین گردد. به منظور مقایسه وتعیینفاکتورهای هماتولوژیک در روزهای صفر، ۳۰ و ۴۵ دوره پرورش از هر تکرار سه عدد ماهی به طور تصادفی انتخاب شدند. خون گیریاز ورید ساقه دمی ماهیان بااستفاده از ماده ضدانعقاد صورت گرفت، سپس نمونه هایخونی به روش های استاندارد خون شناسیمورد آزمایش قرار گرفتند. هم چنین جهت تعیین تاثیر عصاره ها در مقاومت ماهیان در رویارویی با عامل بیماری زا، باکتری یرسینیا روکری به صورت درون صفاقی در روز ۳۰ تزریق گردید و در طول دو هفته تلفات به صورت روزانه ثبت شد. در مرحله اول پرورش، بیش ترین میزان گلبول های سفید (دارای تفاوت معنی دار با تیمار شاهد) و بیش ترین میزان لنفوسیت ها، هموگلوبین و هماتوکریت (بدون تفاوت معنی دار با تیمار شاهد) در گروه های ا% عصاره سیر و ۰/۵% عصاره سرخارگل مشاهده گردید (۰/۰۵
کلمات کلیدی:
فاکتورهای خونی, عصاره سیر, عصاره سرخارگل, آلودگی باکتریایی, قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1313561/