بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های مختلف میوه گیاه دارویی عناب (Ziziphus jujube ) بر روی پاتوژن های دهانی

مقدمه و هدف: امروزه به دلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی و مقاومت دارویی، نه تنها در ایران، بلکه در سراسر جهان گرایش به داروهای گیاهی افزایش یافته است. لذا هدف از این تحقیق انتخاب بهترین حلال با بالاترین اثر ضد میکروبی برای عصاره گیری از میوه گیاه دارویی عناب (Ziziphus jujube )، جهت تولید محصولات دارویی با منشاء گیاهی با حداکثر اثربخشی و کمترین عوارض جانبی می باشد.روش کار: میوه عناب (Ziziphus jujube ) پس از جمع آوری و خشک نمودن، توسط حلال های اتانولی، متانولی، آبی و دی کلرومتانی به روش خیساندن عصاره گیری گردید. به منظور بررسی تاثیر عصاره های مختلف بر روی میکرو ارگانیسم های مورد مطالعه و مقایسه هاله ی عدم رشد از روش دیسک دیفیوژن و چاهک استفاده گردید. به جهت بدست آوردن حداقل غلظت مهاری و حداقل غلظت کشندگی از میکرو پلیت ۹۶ خانه استفاده شد تا غلظت های موثر برای حذف و مهار میکروارگانیسم های مورد نظر در عصاره های مختلف بدست آید.یافته ها: آنالیز روش های دیسک و چاهک نشان داد که عصاره های مورد آزمایش تاثیر قابل توجهی بر روی باکتری/ قارچ های مورد آزمایش نداشته و هیچ هاله عدم رشدی اطراف دیسک و چاهک ها مشاهده نشد. نتایج MIC بیانگر این بودکه، غلظت ۱۰۰ میلی گرم بر میلی لیتر ما بر روی باکتری / قارچ مورد آزمایش بی تاثیر بوده و نیاز به غلظت بالاتر می باشد. غلظت های ۱۰۰ میلی گرم بر میلی لیتر ( MBC /MFC ) مورد آزمایش ما قادر به مهار رشد باکتری گرم مثبت ( استرپتوکوکوس موتانس ) و قارچ ( کاندیدا آلبیکنس ) نبودند و نیاز به غلظت های بالاتر در تحقیقات آتی احساس می شود.بحث و نتیجه گیری: عصاره های آبی، اتانولی، متانولی و دی کلرو متانی میوه عناب، در مقایسه با کنترل مثبت ( کلرهگزیدین و نیستاتین، آموکسی سیلین )، اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی قابل ملاحظه ای از خود نشان ندادند. با توجه به نتایج متفاوت ما با مطالعه های مورد بررسی در گذشته پیشنهاد میشود، تحقیقات بیشتری برای شناسایی و جداسازی عناصر فعال میوه عناب و استفاده از سایر حلال های قطبی و غیر قطبی برای عصاره گیری انجام شود.

Keywords:

Ziziphus jujube , Streptococcus mutans , Candida albicans