تاثیر سم آفت کش کشاورزی فرمتانات به روی طیف نشری فلورسانس پروتئین هموگلوبین انسانی

فرمتانات حشره کشی بسیار قوی برای از بین بردن حشرات در مزارع و باغ های مرکبات به شمار می رود. طبق آمار سازمان بهداشت جهانی سالانه بیست و دو میلیون نفر در جهان در معرض اثرات سو آفت کش ها قرار می گیرند که در این میان کشاورزان با سهم ۷۵ درصدی در رده نخست قربانیان قرار دارند. قرارگیری انسان در معرض سموم کشاورزی از هر طریقی که باشد قادر است خون و فاکتورهای تشکیل دهنده آن را تحت تاثیر قرار دهد. از مهم ترین فاکتورهای خون می توان به هموگلوبین اشاره نمود که وظایف مهم و حیاتی را در بدن بر عهده دارد. از جمله این وظایف می توان به نقش انتقال اکسیژن از ریه ها به بافت های بدن، تنظیم pH خون، تجزیه ی پروکسیدهیدروژن, انتقال پروتون و ... اشاره نمود. طیف سنجی فلورسانس به عنوان روشی کارآمد و در دسترس, اطلاعات سودمندی را در رابطه با تغییرات ساختاری پروتئین و همچنین قطبیت ریز محیط اطراف رزیدو های آروماتیک, ضمن بر هم کنش با لیگاندها و یا قرار گیری در معرض عوامل مختلف در اختیار قرار می دهد. از این جهت در این بررسی, داده های به دست آمده از طیف سنجی فلورسانس, به منظور پی بردن به قابلیت های حشره کش فرمتانات در مواجه ه و بر هم کنش با هموگلوبین انسانی, مورد ارزیابی قرار گرفتند و در نهایت مشخص شد که این حشره کش ضمن باز کردن ساختار سوم پروتئین و قرار دادن رزیدو های تریتوفان و تایروزین در معرض حلال قطبی, قادر به تخریب گروه پروستتیک Heme نیز می باشد. تمامی یافته های بدست آمده در این پژوهش از جمله نشر عارضی پروتئین در حضور پروب ,ANS محصولات حاصل از تخریب گروه ,Heme نشر ذاتی هموگلوبین, قطبیت ریز محیط اطراف رزیدوهای آروماتیک با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس نرمال و هم زمان، حاصل شده است.

Keywords:

Formetanate' Human hemoglobin' fluorescence spectroscopy ,