عوامل موثر بر نگرش کشاورزان گندمکار پیرامون مدیریت ضایعات گندم ) مطالعه موردی کشاورزان گندمکار هشتگرد

ضایعات محصولات کشاورزی امروزه به یکی از چالشهای مشترک در اغلب کشورهای در حال توسعه تبدیل شده بطوریکه میزان ضایعات دربخشهای مختلف محصولات کشاورزی درایران بالغ بر 17/8 درصد برآورد گردیدها ست با وجود خودکفایی در تولید گندم ضایعات برداشت و نگهداری این محصول سبب شده تا بخشی از گندم تولیدی به هدررود. از آنجایی که یکی از سیاستهایجدی دولتها در امر امنیت غذایی کاهش ضایعات غذایی است یکی از خط مشی های کلان دولت در رابطه با کاهش ضایعات مربوط به بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات از طریق روشهای جلوگیری ازضایعات می باشد دراین راستا توجه به گندمکاران دردرجه نخست قرار دارد و بررسی نگرش آنها از این جهت مهم است که به مدیران و مجریان کمک می کند از طرز تفکر آنها آگاه شده و از آن در راستای تحقق اهداف خود سود جویند. هدف تحقیق حاضر بررسی عوامل موثر برنگرش کشاورزان گندمکار هشتگرد پیرامون مدیریت ضایعات گندم است جامعه آماری این تحقیق را 400 نفر از کشاورزان گندمکار شهرستان هشتگرد تشکیل میدهد از جامعه اماری فوق تعداد 90 نفر با استفاده از آماره کوکران به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند. یافته ها نشان میدهد که میزان نگرش 53/4 درصد کشاورزان گندمکار پیرامون مدیریت ضایعات گندم منفی و نسبتا منفی بوده و 46/6 درصد نگرش مثبت و نسبتا مثبت به مدیریت ضایعات گندم داشته اند آزمون رگرسیون چندگانه نشان داد که 33 درصد تغییرات نگرش کشاورزان گندمکار تحت تاثیر متغیرهای وارد شده در معادله می باشد.

Keywords:

نگرش , ضایعات گندم , کشاورز گندمکار