بررسی عملکرد IRFI۰۰۵ در حذف رادیکال های آزاد داخل و خارج سلول

  هدف: آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که مانع عمل رادیکال های آزاد شده و ویتامین E یکی از مهم ترین ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شود.این ویتامین در آب نامحلول است و همین مسئله کاربرد آن در محیط های قطبی را محدود می سازد.در حال حاضر بررسی های زیادی برای استفاده از آنالوگ های محلول در آب این ترکیب انجام می پذیرد. در این مطالعه به منظور بررسی خواص مورد انتظار ویتامین E در محیط های قطبی از IRFI۰۰۵ که آنالوگ قطبی و صناعی ویتامین E می باشد استفاده شد.   روش کار: بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برون سلولی IRFI۰۰۵ به روش اسپکتروفتومتریک در طول موج nm ۴۳۰ و با استفاده از رادیکال آزاد Galvinoxyl در غلظت های مولی ۴ : ۱ و ۲ : ۱ ( IRFI۰۰۵:Galvinoxyl ) مورد بررسی قرار گرفت. اثر درون سلولی µM ۵ از IRFI۰۰۵ نیز به روش DCF و با استفاده از پروب رنگی DCFH۲-DA و کیومن هیدرو پروکساید بررسی شد.   یافته ها: IRFI۰۰۵ در خارج و داخل سلول باعث مهار فعالیت اکسیدانی می شود. رادیکال Galvinoxyl در نسبت ۱:۲ دارای جذب نوری ( OD ) پایین تری می باشد و کاملا از محیط حذف شده است. هر مولکول IRFI۰۰۵ قادر به حذف دو مولکول رادیکال آزاد می باشد. در داخل سلول نیز IRFI۰۰۵ باعث سرکوب اثر کیومن هیدرو پروکساید و مهار افزایش شدت فلورسانس می شود. نتیجه گیری: یافته ها نشان می دهد که در محیط قطبی ، IRFI۰۰۵ یک آنتی اکسیدان بسیار قوی ، وابسته به دوز و فعال است که به خوبی باعث مهار مولکول اکسیدان در داخل و خارج سلول می گردد.

Keywords:

Free radicals , Antioxidant , Vitamin E , IRFI۰۰۵ , DCF method. , رادیکال آزاد , آنتی اکسیدان , IRFI۰۰۵ , روش DCF , ویتامین E