بررسی کیفیت میکروبی و شیمیایی آب های بطری شده موجود در شهر ایلام در سال ۸۹-۱۳۸۸
عنوان مقاله: بررسی کیفیت میکروبی و شیمیایی آب های بطری شده موجود در شهر ایلام در سال ۸۹-۱۳۸۸
شناسه ملی مقاله: JR_SHIMU-20-2_005
منتشر شده در در سال 1391
شناسه ملی مقاله: JR_SHIMU-20-2_005
منتشر شده در در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:
کاظم گودینی
کورش سایه میری
گوهر علی یان
صغری علوی
روح اله رستمی
خلاصه مقاله:
کاظم گودینی
کورش سایه میری
گوهر علی یان
صغری علوی
روح اله رستمی
مقدمه: امروزه استفاده از آب های بطری شده به دلیل اطمینان عمومی به کیفیت آن ها، امکان حمل و نقل آسان و در دسترس بودن، در اکثر اماکن و مراکز خرید با قیمت مناسب مقبولیت بیشتری یافته است .هدف مطالعه حاضر بررسی کیفیت میکروبی و شیمیایی آب های بطری شده موجود در سطح شهر ایلام بود.
مواد و روش ها: پژوهش یک مطالعه ی توصیفی-مقطعی می باشد که در مراحل انجام آن ابتدا برچسب آب های بسته بندی شده موجود در شهر ایلام شناسایی شده و سپس نمونه گیری به صورت تصادفی از سطح شهر انجام گرفت. بدین ترتیب که از ۶ مارک موجود، از هر مارک، هفت نمونه با تاریخ تولید متفاوت خریداری، سپس پارامترهای مورد نظر شامل کل کلیفرم، کلیفرم مدفوعی، نیتریت، نیترات، سختی، pH، EC و TDS در این نمونه ها بررسی شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده نرم افزار SPSS، آمار توصیفی و آزمون آنالیز واریانس یکطرفه صورت گرفت.
یافته های پژوهش: همه نمونه های مورد بررسی از نظر آلودگی میکروبی صفر بوده و هم چنین دیگر پارامترها نظیر pH، EC، سختی کل، نیتریت و نیترات در حد مجاز قرار داشتند.
بحث و نتیجه گیری: مطابق نتایج استخراج شده کیفیت آب نمونه های اندازه گیری شده از نظر استانداردهای آب شرب، قابل قبول می باشد.
کلمات کلیدی: bottled water, chemical quality, microbial quality, Ilam, آب بطری شده،کیفیت میکروبی، کیفیت شیمیایی، ایلام
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1323358/