جداسازی وشناسایی باکترهای موجود درغذاهای ماهی خریداری شده از فروشگاه های مختلف درکرمانشاه
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 156
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SNTAO02_009
تاریخ نمایه سازی: 10 آذر 1400
Abstract:
در این مقاله باکتری های موجود در غذای ماهی تهیه شده از فروشگاه های سطح کرمانشاه بررسی گردید. برای انجام اینکار نمونه های غذا از فروشگاه های غذای ماهی تهیه و به آزمایشگاه منتقل گردید. پس از کشت نمونه و تهیه تک سویه،DNA استخراج و توسط پرایمرهای مناسب تکثیر شد. برای این شناسایی باکتری ها از مارکر مولکولی ۱۶srRNAشناسایی شدند. قطعات تکثیر شده برای تعیین توالی به کشور مالزی فرستاده شد. بر اساس توالی های حاصل و بررسیآنها ۳ گونه باکتری شناسایی شد. در بین این باکتری ها باکتری نانوسیستیس اکسدنس دارای دو سویه (B(۳ و (B(۱۲ می-باشد. بر اساس این مقاله برای اولین بار این باکتری ها در غذای ماهی تهیه شده از شهر کرمانشاه گزارش می شود.
Keywords:
Authors
لیث اللیلو
کارشناسی ارشد میکروبیولوژی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه رازی
خسرو چهری
استادیار، میکروبیولوژی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه رازی