CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

روش ترکیبی برای رتبه بندی تامین کنندگان سبز مبتنی بر تصمیم گیری چند معیاره (مطالعه موردی : صنایع غذایی آذرشهد)

عنوان مقاله: روش ترکیبی برای رتبه بندی تامین کنندگان سبز مبتنی بر تصمیم گیری چند معیاره (مطالعه موردی : صنایع غذایی آذرشهد)
شناسه ملی مقاله: FSACONF08_012
منتشر شده در هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1400
مشخصات نویسندگان مقاله:

توحید پاشائی گلمرز - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران
محمد خزائیلی - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران
سان ناز ممقانی - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران
رضا سلیقه دار - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران
سارا سهیلی فر - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران
غزل روشن دل - واحد نظارت، ارزیابی و کنترل – تضمین کیفیت، شرکت صنایع غذایی آذرشهد، ارومیه، ایران

خلاصه مقاله:
یکی از مهم ترین عوامل پایداری ، بقا و موفقیت در محیط پر رقابت امروزی علاوه بر کاهش حدالامکان هزینه های تولید محصول ،به فاکتورهایی از قبیل کیفیت مواد اولیه ، ایمنی در تهیه مواد اولیه، زمان تحویل مواد خام و خطرات زیست محیطی نیز مورد نیاز است که ، همه این عوامل نیاز به تامین کنندگان کارا ، در یک صنعت را نشان می دهد . انتخاب تامین کنندگان متناسب میتواند به شکل قابل توجهی هزینه های تولید را کاهش و قابلیت رقابت پذیری سازمان را افزایش دهد زیرا در بیشتر صنایع ، هزینه مواد خام و اجزای تشکیل دهنده محصول ، قسمت عمده ای از بهای تمام شده و کیفیت محصول را در بر میگیرد . در این مقاله یک روش ترکیبی مبتنی بر تصمیم گیری چند معیاره برای رتبه بندی انتخاب تامین کنندگان سبز با استفاده از روش بهترین - بدترین و مورا مورد بررسی قرار گرفت . همچنین جهت جمع آوری اطلاعات برای رویکرد پیشنهادی یک مطالعه موردی در صنایع غذایی آذر شهد به کار گرفته شده است، که میتوان در پایان مطالعه به مدیران توصیه شود که چگونه می توانند از یافته های تحقیق حاضر به منظور انتخاب بهترین تامین کننده و بهبود توان رقابتی سازمان خود استفاده نمایند.

کلمات کلیدی:
تصمیم گیری چند معیاره، روش بهترین – بدترین، روش مورا، انتخاب تامین کنندگان سبز، صنایع غذایی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1326516/