CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی مصارف سنتی منتخبی از گیاهان بومی و غیر بومی دارویی شهرستان های لارستان و لامرد

عنوان مقاله: بررسی مصارف سنتی منتخبی از گیاهان بومی و غیر بومی دارویی شهرستان های لارستان و لامرد
شناسه ملی مقاله: FSACONF08_039
منتشر شده در هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1400
مشخصات نویسندگان مقاله:

اقبال سخاوتی - دکترای مهندسی محیط زیست، دانشکده علوم پزشکی لارستان ، لارستان ، ایرا ن
محمدرضا فیروزی - کارشناس پرستاری، دانشکده علوم پزشکی لارستان ، لارستان ، ایرا ن
کبری آهنی جگر - کارشناس بهداشت محیط، دانشکده علوم پزشکی لارستان ، لارستان ، ایران
سیمین افشار - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی لارستان، لارستان، ایرا ن

خلاصه مقاله:
امروزه اهمیت طب سنتی در جنبه های مختلف اقتصادی، پزشکی، فرهنگی و اجتماعی بر هیچ کس پوشیده نیست. با توجه به اهمیت خواص گیاهان دارویی در مناطق مختلف و همچنین پوشش وسیع گیاهان دارویی در استان فارس، هدف این پژوهش بررسی مصارف محلی و عامیانه ی گیاهان دارویی این استان می باشد. این امر از طریق شناسایی و جمع آوری برخی گیاهان شهرستان های لارستان و لامردر شهرستان های جنوبی استان فارس) در بازه زمانی فروردین ۱۳۹۵ تا مرداد ۱۳۹۵ از دشت ها ، کوه ها، مناطق روستایی ، مشورت افراد محلی و بومی ، تحقیقات پیشین و استعلام از اداره منابع طبیعی این دو شهرستان و کتب دانشگاهی به بررسی این هدف پرداخته است. نتایج پژوهش نشان داد که در از بین ۴۲ گونه گیاهی متعلق به ۲۴ خانواده که جمع آوری و شناسایی شدند، بیشترین سهم را خانواده کاسنیان با ۷ مورد و نعنایان با ۵ مورد دارا بودند. از این میان ۲۶ گونه به مصارف دارویی افراد بومی و ۴ گونه به صورت مواد غذایی در افراد بومی و مصارف دارویی در سایر شهرستان ها و ۱۲ گونه بدون مصرف خوراکی و دارویی در بین افراد بومی بود. از بین مصارف سنتی و محلی اثر ضد سرفه و درمان درد های گوارشی بیشترین مورد یافت شده از افراد بومی و محلی بود. همچنین در شهرستان های لارستان و لامرد بیشتر از ۶۱. گیاهان جمع آوری شده دارای خواص دارویی و ارزش اقتصادی داشتند و حدود ۲۸٪ با وجود اینکه دارای خواص دارویی در بین افراد بومی سایر مناطق را دارا بودند برای افراد این مناطق شناخته نشده بود.

کلمات کلیدی:
طب سنتی، گیاهان دارویی، مصارف سنتی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1326543/