منصور فاضلی رستم پور - استادیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی سیستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، زابل، ایران

با هدف بررسی تاثیر هرس سبز بر برخی صفات انگور یاقوتی آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با ۳ تکرار در سال ۱۳۹۷-۱۳۹۸ در منطقه سیستان انجام شد. هرس سبز با چهار سطح شامل شاهد یا عرف محل یا عدم هرس سبز، هرس شاخه های سبز از بالای ۸ برگ بالای آخرین خوشه، هرس شاخه های حاوی خوشه از بالای ۸ برگ همراه با هرس شاخه های نرک، هرس شاخه های سبز دارای خوشه از بالای ۸ برگ همراه با هرس شاخه های سبز بدون محصول از ته و هرس نرکها به علاوه بود. نتایج نشان داد که هرس سبز اثر معنیدار بر روی شاخص کلروفیل، سطح برگ، مواد جامد محلول، اسیدیته آب میوه و عملکرد داشت. در اثر اعمال تیمار هرس شاخه های سبز دارای خوشه از بالای ۸ برگ همراه با هرس شاخه های سبز بدون محصول از ته و هرس نرکها، شاخص کلروفیل، سطح برگ، مواد جامد محلول، اسیدیته آب میوه و عملکردی بمیزان ۳۲/۹، ۴۹/۱، ۲۳/۲ ، ۳/۳۹ و ۷۶۹۳ بدست آمد. بطور کلی هرس شاخه های سبز از بالای ششمین برگ بالای آخرین خوشه به علاوه هرس شاخه های سبز بدون محصول و شاخه های نرک کمترین سطح برگ را داشت و از طریق کاهش برگهای در سایه قرار گرفته باعث عملکرد بیشتر انگور یاقوتی شد.

اسیدیته آب انگور، سطح برگ، شاخص کلروفیل، مواد جامد محلول.