مینا غلامپور - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی باغبانی-گیاهان دارویی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران
حسین صادقی - دانشیار گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران
وحید اکبرپور - استادیار گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

اندازه پداژه ها نقش بسیار تعیین کننده ای در میزان گلدهی زعفران دارد. تولید پداژه های درشت از اهمیت بالایی برخوردار است. با وجود اینکه کشور ایران یکی از مناطق مساعد و عمده برای تولید زعفران در دنیا میباشد، ولی میانگین عملکرد آن در مقایسه با متوسط عملکرد جهانی این محصول اندک میباشد. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی اسیدآمینه (صفر، ۱۲۵ پی پی ام و ۲۵۰ پی پی ام) بر برخی صفات رویشی و رنگیزه های فتوسنتزی زعفران در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد اثر محلول پاشی اسید آمینه بر قطر پداژه دختری در سطح احتمال ۵ درصد و درصد نیتروژن برگ در سطح احتمال یک درصد معنیدار بود. بیشترین طول برگ ۵۴/۵۳) سانتیمتر) مربوط به کاربرد اسید آمینه با غلظت ۱۲۵ پی پی ام، بیشترین وزنتر پداژه ۳/۱۵۲) کیلوگرم در متر مربع) در تیمار آمینوفول با غلظت ۱۲۵ پی پی ام مشاهده شد. با اعمال تیمار اسید آمینه با غلظت ۲۵۰ پی پی ام بیشترین قطر پداژه دختری ۳۴/۰۷) میلیمتر) حاصل شد. بیشترین مقدار کلروفیل آ و ب در تیمار شاهد مشاهده شد. براساس مقایسه میانگین تیمار کودی اسید آمینه با غلظت ۲۵۰ پی پی ام محتوی نیتروژن برگ را نسبت به عدم استفاده از اسید آمینه افزایش داد. همچنین بیشترین محتوی نیتروژن پداژه تحت تاثیر ۱۲۵ پی پی ام اسیدآمینه قرار گرفت که اختلاف معنیداری نشان داد.

اسیدآمینه، رنگیزه های فتوسنتزی، زعفران، نیتروژن.