مریم میر ارض گر - رشت، گیلان، دانشکده علوم کشاورزی، گروه علوم باغبانی، دانشجوی دکتری علوم باغبانی
رضا فتوحی قزوینی - رشت، گیلان، دانشکده علوم کشاورزی، گروه علوم باغبانی، استاد علوم باغبانی
محمود قاسم نژاد - رشت، گیلان، دانشکده علوم کشاورزی، گروه علوم باغبانی، استاد علوم باغبانی

دما یک عامل مهم محیطی است که بر تعداد و کیفیت گلهای کیویفروت رقم هایوارد اثر دارد. در این مطالعه تغییرات دما در مراحل مختلف فنولوژی گل در کیوی فروت مورد بررسی قرار گرفت. به همین منظور قطعات شاخه یکساله برای تامین نیاز سرمایی به مدت ۱۱۰۰ ساعت در دمای ۴œC قرار گرفت. شاخه ها بعد از تامین نیاز سرمایی به منظور تامین نیاز گرمایی به اتاقک رشد ۲۴œC روز و ۱۸œC شب منتقل شدند. سپس شاخه ها در مراحل مختلف رکود، پیشرفت تورم جوانه و آغاز شکفتن جوانه در معرض تنشهای دمایی شامل دمای بالا (۳۲œC)، دمای پایین (-۲œC) و تغییرات دمایی (بین ۳۰œC و (-۱œC قرار گرفتند. نتایج نشان داد دمای بالا در پایان مرحله رکود باعث سقط ۶۵ درصد جوانه های گل شد. همچنین سقط نوک جوانه و توقف رشد پس از تنش گرمایی مشاهده شد. بعلاوه تنش دمای بالا در مرحله آغاز شکستن جوانه منجر به بدشکلی ۴۱ درصد جوانه های گل شد. تنش دمای پایین نیز در مرحله آغاز شکفتن جوانه آسیب زیادی به جوانه های گل وارد کرد. در این حالت بیش از ۵۱ درصد از جوانه های گل سقط شدند. درصورتیکه در مراحل اتمام رکود و تورم جوانه منجر به درصد بالاتر بدشکلی جوانه های گل نسبت به شاهد شد. تنش تغییرات دمایی در مرحله شکفتن جوانه منجر به سقط ۵۸ درصد از جوانه های گل شد و درصد بالاتر بدشکلی جوانه ها در برشهای شاخه تحت تنش نسبت به شاهد مشاهده شد. کاهش درصد سقط و بدشکلی جوانه های گل در شاخه هایی دیده شد که بدور از تنش، و برخوردار از دوره های سرمایی و گرمایی لازم بودند.

رکود، ترم، شکفتن جوانه، سقط، بد شکلی