معصومه ملایی - کارشناس ارشد، علوم و صنایع خمیر و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج
محمد آزادفلاح - استادیار، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج
یحیی همزه - استاد، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج
فرامرز خدائیان چگینی - دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج

در این تحقیق ویژگی های مانع شوندگی و مکانیکی کاغذهای ساخته شده از الیاف بکر و الیاف بازیافتی بعد از اعمال ترکیبی از پوشش پلیمری کیتوزن و پلی(وینیل الکل) بررسی شده است. بنابراین سرعت عبور بخار آب، مقاومت به عبور هوا، مقاومت به عبور چربی و قابلیت جذب آب این کاغذهای پوشش دار به منظور ارزیابی تاثیر پوشش ها بر خواص مانع شوندگی تعیین شد. مقاومت به کشش و مقاومت به ترکیدن نیز به منظور ارزیابی خواص مکانیکی اندازه گیری شدند. مطابق با نتایج به دست آمده، مقاومت های مکانیکی و مانع شوندگی این کاغذها بعد از اعمال پوشش ها به طور چشمگیری نسبت به نمونه های شاهد افزایش یافت. پوشش های پلیمری با درصد حجمی برابر از دو پلیمر مذکور در کلیه آزمون های مکانیکی وسرعت عبور بخار آب بهترین نتیجه را از خود نشان دادند و در ارزیابی مقاومت به عبور چربی و میزان جذب آب در نمونه های پوشش داده شده با نسبت ۷۵% کیتوزان و ۲۵% پلی( وینیل-الکل) مقاومت خوبی مشاهده شد.

پوشش, کیتوزان, پلی(وینیل الکل), خواص مانع شوندگی, مقاومت مکانیکی