تاثیر انواع کربوهیدرات بر رشد توده سلولی در کشت سلولی تعلیقی زعفران

در استقرار کشت تعلیقی سلولهای گیاهی با هدف رشد توده سلولی با تولید متابولیت های ثانویه، بهینه سازی عوامل موثر، از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. یکی از عواملی که در افزایش توده سلولی نقش مهمی دارند کربوهیدرات ها هستند. در این تحقیق اثر محیط کشت SH غنی شده با تنظیم کننده های رشد گیاهی شامل (۱/NAA (۲ mg/l) - BA (۱ mg و ۹ نوع منبع کربنی شامل زایلوز، لاکتوز، مالتوز، گلوکز، فروکتوز، آرابینوز، دکستروز، گالاکتوز و ساکاروز در دو غلظت ۳ و ۶ درصد، بر میزان رشد توده در کشت سلولی تعلیقی زعفران بررسی شد. کالوس مورد نیاز برای استقرار کشت سلولی از پیاز بالغ زعفران که در اردیبهشت ماه برداشت شده بود، بدست آمد. نتایج نشان داد تیمار حاوی ساکاروز ۳ درصد، با اختلاف معنیداری نسبت به سایر کربوهیدراتها، بیشترین رشد سلولی را ایجاد کرد. کمترین رشد سلولی در محیط کشت های حاوی زایلوز و آرابینوز گزارش شد. همچنین رنگ سلول های رشد یافته در محیط کشت هایی که حاوی این دو نوع کربوهیدرات بودند، به شدت قهوه ای شدند

Keywords:

ساکاروز , کشت سلولی تعلیقی , کربوهیدرات , Crocus sativus