راحله ژیانی - گروه شیمی، واحدنیشابور، دانشگاه آزاداسلامی، نیشابور، ایران
ساناز غلامپور سیوکی - دکتری شیمی موادغذایی، مرکزتحقیقات وآموزش کشاورزی ومنابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش وترویج کشاورزی، مشهد، ایران

زمینه و هدف: با توجه به ایجاد مقاومت و عوارض جانبی در بیماران با مصرف داروهای شیمیایی و اهمیت گیاهان دارویی، هدف از این تحقیق بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه تره تیزک(( Lepidium sativum از طریق دستگاه گاز کروماتوگرام متصل به طیف سنج جرمی((GC/MSمی باشد. دراین مطالعه گیاه تره تیزک از روش تقطیربا آب با استفاده از دستگاه کلونجراسانس گیری انجام شد. نتایج نشان داد اسانس تره تیزک دارای ۴۵ ترکیب می باشد که عمده ترین این ترکیبات عبارتند از%۱۰/۶۵ Carvacrol % ۴/۸۶, Myrcene %۵/۷۲, P-Cymene و Alpa-Thujenal %۴/۳۸ تحقیقات نشان داده است که متابولیت های ثانویه گیاهان دارویی ماننداسانس ها دارای خواص ضد انگلی می باشند . همچنین برای تره تیزک خصوصیات ضد انگلی عنوان شده است . زردی، مشکلات کبدی، بیماری های طحال واختلالات گوارشی.همچنین فعالیت های ضد فشارخون، ادرارآور، ضدآسم، آنتی اکسیدان و ضدالتهاب راکنترل می کند.این فعالیت توسط GC-MS تجزیه و تحلیل شده است. خاصیت آنتی اکسیدانی این گیاه در سه غلظت مختلف نیز نشان داد با افزایش غلظت خاصیت آنتی اکسیدانی افزایش می یابد.

Lepidium sativum ، ترکیبات شیمیایی, ,اسانس ,GC-MS