بررسی و مقایسه یک فعالیت آموزش شیمی با عنوان اثرات ضد باکتریایی پودر سیر و کتیرا بر روی باکتری گرم منفی اشرشیا کلی و باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اوروس

آموزش بدون ایجاد رابطه معنایی نخواهد داشت و معلمان در همان آغاز کار خود پی می برند که نحوه برقراری ارتباط با دانش آموزان بسیار بااهمیت است. این پژوهش باهدف بررسی تاثیر یادگیری باانجام فعالیت های عملی بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزان انجام شد. در این تحقیق آزمایشگاهی دانش اموزان با مقایسه تاثیر ضد باکتریایی و همچنین بررسی اثرات پودر سیرو کتیرا بر روی باکتری گرم منفی اشرشیا کلی و باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اوروس و باکتری گرم منفی کلبسیلا پونومونیا و باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس ساپروفیتوس و باکتری گرم منفی سودوموناس آئروژینوزا مواجه شدند که این درک و یادگیری را به صورت عینی و عملی به دانش آموزان ارائه می دهند.سیر مشهورترین گیاه دارویی می باشد که از چند هزار سال پیش سابقه زراعت دارد. به دنبال توجه مجدد و روز افزون مجامع علمی جهان به گیاهان دارویی، پژوهش های فراوانی در مورد خواص دارویی و ارزش تغذیه ای سیر انجام گرفته است؛ مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون بالا، کلسترول و تری گلیسرید بالا، قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار استفاده می شود. تمام اثربخشی یا خاصیت دارویی سیر به حضور ترکیبات متعدد گوگردی در آن بستگی دارد.کتیرا صمغ مترشحه ی گیاهی بوده وبومی ایران است؛ ایران مهم ترین تولید کننده کتیراست و امروزه کتیرا در صنایع مختلف از جمله دارویی ،بهداشتی و غذایی مصارف جدید و متنوعی پیدا کرده است. نتایج بررسی ها نشان داد که کتیرا در دارو سازی بعنوان عامل ژلساز ،معلق ساز و چسباننده در تهیه قرص ها و داروهای گیاهی و ریزپوشانی مواد مختلف مثل ویتامین ها و عطر وطعم همچنین بهبود زخم کاربرد دارد. این صمغ در گذشته به عنوان داروی گیاهی برای بیماری هایی مانند سرفه و اسهال استفاده می شده است.انجام کارهای عملی و آزمایشگاهی توانایی های ذاتی دانش آموز را برای تلاش در راه پیشرفت تحصیلی بر می انگیزد. امروزه منابع گیاهی به عنوان جانشین مواد شیمیایی در داروها و موادغذایی مورد توجه روزافزون قرار گرفته و یافتن اثر ضد میکروبی گیاهانی که قرنها به طور سنتی مصرف خوراکی و دارویی شده اند، از اولویت بیشتری برخوردار است.

Keywords:

اشرشیا کلی , استافیلوکوکوس اوروس , آنتی باکتریال , آموزش شیمی , سیر , کتیرا