اثرات استفاده از گیاه دارویی آویشن بر عملکرد رشد و مصرف خوراک، میزان تولید گاز متان و کیفیت گوشت در نشخوارکنندگان
Publish place: The first national conference on medicinal plants, entrepreneurship and commercialization
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 278
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPEC01_134
تاریخ نمایه سازی: 29 آذر 1400
Abstract:
آویشن Thymus یک گیاه دارویی معطر است که در سراسر جهان برای اهدافی پزشکی آرایشی وبهداشتی و آشپزی استفاده می شود. از ترکیبات موثره آویشن که بر پایه فنول ها و ترپن ها بوده ودر صنعت دام و طیور کاربرد فراوانی دارند می توان به تیمول Thymus ،کارواکرول Carvacrol وگاماترپیتن اشاره نمود. این ترکیبات از پتانسیل آنتی اکسیدانی، ضدباکتری، ضدویروسی، ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی برخوردارند. افزودن اویشن به جیره غذایی دام ها، به دلیل وجود ترکیبات فعال زیستی در گیاه اثرات مثبتی را نشان داده است. و می توانند منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود عملکرد رشد، کاهش نرخ مرگ و میر، بهبود کیفیت و طعم گوشت در نشخوارکنندگان شود. اسانس آویشن هم چنین می تواند از طریق کاهش متانوژن ها، تولید متان را کاهش دهد. با توجه به محدودیت استفاده از آنتی بیوتیک ها و تاثیر این گیاه دارویی در تولید وسلامت دام، می توان از گیاه دارویی جهت بهبود راندمان تولید و کاهش مصرف شیمیایی در صنعت پرورش دام بهره برد.
Keywords:
Authors
زهرا حیدری
دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت
رحیمه فاریابی
دانش آموخته کارشناسی ارشد تغدیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه جیرفت