تاثیر اجرای مدل فراتئوری تغییر در رفتار تغذیه ای سالم در دانش آموزان مدارس شهرستان شیروان

مقدمه: برخورداری از تغذیه مناسب در دوره نوجوانی، سلامت نسبی آینده آن­ها را تحت تاثیر قرار می­دهد. به نظر می­رسد مدل فراتئوری تغییر به عنوان یک چارچوب مفهومی برای درک فرآیند رفتار بهداشتی در ارتقاء رفتار تغذیه­ای سالم در دانش­آموزان از طریق فرآیندهای تجربی و رفتاری موثر باشد.  این مطالعه با هدف تعیین کاربرد مدل فراتئوری تغییر در ارتقاء رفتار تغذیه­ای سالم در دانش آموزان  با تاکید بر مصرف میوه جات وسبزیجات" انجام شد. روش­:  در این مطالعه مداخله­ای ۲۵۰ نفر دانش آموزان متوسطه  دوره  اول شهرستان شیروان به روش در دسترس وارد مطالعه شدند. پس از تعیین مرحله ای که هر یک از دانش­آموزان در آن قرار گرفته بودند به دو گروه مداخله و شاهد بر اساس قرعه تقسیم شدند. در گروه مداخله آموزش به روش سخنرانی و براساس گام های مدل فراتئوری تغییر  داده شد و در گروه شاهد اموزش به روش سخنرانی معمولی ارایه گردید. ابزار تحقیق شامل پرسشنامه مشخصات دموگرافیک، مقیاس مرحله­بندی شده و الگوریتم موسسه ملی سرطان آمریکا(۱۹۹۷) و مقیاس تعدیل شده­ی اسپکتر توسط جنیفر – دی – نویا و همکاران (۲۰۰۶) برای مصرف میوه وسبزیجات بود. یافته ها: نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین میزان مصرف میوه جات و سبزیجات در گروه مداخله و شاهد وجود دارد(۰/۰۵> p). همچنین در گروه مداخله بطور معنی داری تعداد افراد بیشتری به مراحل بالاتر تغییر (آمادگی، عمل،نگهداری) منتقل شده بودند(۰/۰۵> p). نتیجه گیری: بکارگیری مدل فراتئوری تغییر وآموزش براساس آن روش مناسبی برای طراحی مداخلات جهت افزایش میزان مصرف میوه و سبزیجات در میان دانش آموزان است.

Keywords:

Transtheoretical model , fruits and vegetables consumption , student. , ترنس تئوریتیکال مدل , مصرف میوه و سبزیجات , دانش آموزان.