ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و برخی صفات مورفولوژیکی آلوئه ورا (Aloe barbadensis Miller) در سطوح مختلف ورمی کمپوست و محلول پاشی نانو پتاسیم

چکیده: سنتز مواد موثره و عملکرد درگیاهان دارویی تحت تاثیر عوامل محیطی از جمله کمبود یا فزونی عناصر مختلف در خاک و نوع بستر کشت می باشد. به همین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۱۶ تیمار و در ۳ تکرار اثرات ورمی-کمپوست و نانو کود پتاسیم بر صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه آلوئه ورا مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها شامل ۴ سطح ورمی کمپوست (۰،۱۵، ۳۰ و ۴۵) به صورت درصد حجمی خاک گلدان و نانو کود پتاسیم در ۳ سطح ۲، ۴ ،۶ در هزار و صفر به عنوان شاهد بودند. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار وزن تر ژل (۱۰۸/۸۸ گرم)، درصد رطوبت ژل (۱۸۸/۹۹)، گلوکومانان (۹۶/۶ میکروگرم بر گرم) و آنتوسیانین بخش بافت پوششی ژل با مقدار ۰۱۲۶/۰ میلی گرم بر گرم در تیمار ورمی کمپوست ۳۰ درصد و ۴ در هزار نانو پتاسیم بدست آمد. اثر متقابل ورمی کمپوست و نانو کود پتاسیم بر میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی و درصد رطوبت ژل معنی دار بود. بطوریکه تیمار ۳۰ درصد ورمی کمپوست و ۲ در هزار نانو پتاسیم بیشترین مقدار این دو صفت را نشان داد. بیشترین مقدار وزن برگ (۷۶/۱۹۴ گرم) را در تیمار ورمی کمپوست ۳۰ درصد و ۶ در هزار نانو پتاسیم و بیشترین مقدار فلاونوئید ژل (۶۶/۲۰ میکروگرم بر گرم) را در تیمار ۱۵ درصد ورمی کمپوست و ۴ در هزار نانو پتاسیم مشاهده گردید. در حالیکه بیشترین مقدار فنل ژل (۷۳/۴۴ میکروگرم بر گرم) در تیمار ۱۵ درصد ورمی کمپوست و سطح صفر نانو پتاسیم مشاهده شد. بنابراین استفاده از بستر ترکیبی ورمی کمپوست و محلول پاشی نانو کود پتاسیم در پرورش گیاه آلوئه ورا نقش موثری در تولید برگ و ژل با کیفیت و مطلوب دارد. نحوه اثر گذاری بسته به نوع صفت تابعی از درصد ترکیبی ورمی کمپوست در بستر و غلظت کود نانو پتاسیم می باشد

Keywords:

Aloe vera , Antioxidant capacity , Glucomannan , nano fertilizer , vermicompost , آلوئه ورا , ظرفیت آنتی اکسیدانی , گلوکومانان , نانو کود , ورمی کمپوست