علیرضا شعله ورفرد - دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد، رشته بیماری شناسی گیاهی، دانشگاه آزاد اس

عصاره برخی گونههای گیاهی دارای خواص ضدانگلی و ضد تولید توکسین است. این ویژگی عمدتا مربوط به مواد موثره موجود در آنهاست که موجبات اثر کنترل کنندگی این گیاه ان را فراهم می آورد. گیاه نعنا ع با نام علمی Mentha piperita گیاهی چند ساله با مواد موثرهای چون تیمول و کارواکرول است و گیاه پونه نیز بانام علمیMentha longifolia غلظتهای مختلف آنها با محیط کشت PDA استفاده شد وتاثیر آنها با اندازهگیری میزان رشد ریسه تیمارها و مقایسه آنها با شاهد محاسبه گردید. غلظتهای لازم برای کاهش رشدگونههای مورد نظر در 100 میلیلیتر محیط کشت PDA به ترتیب برای عصاره آبی نعناع و پونه برابر16 ،31/5 میکرولیتر بود. بررسیها نشان داد که برای قارچ Fusariumgraminearum به ترتیب غلظتهای بیشتر از25و50 میکرولیتر از عصاره های نعناع و پونه در 100 میلی لیتر محیط کشت سبب توقف رشدقارچ بودند.

عصاره گیاهی، نعناع، پونه .،F. oxysporum ،F. solani ،Fusarium graminearum F. nygamai و F. Proliferatum