اسماعیل ظهرابی - Ilam University
مهدی صیدی - Ilam University
زهرا طهماسبی - Ilam University

امروزه به دلیل تاثیر مثبت کودهای ازته بر رشد، عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی، مصرف بی رویه کودها افزایش یافته است. به منظور بررسی اثرات نوع و مقادیر مختلف کود نیتروژن بر برخی صفات فیزیولوژیکی گیاه دارویی شنبلیله (Trigonella foenum- graecum L.) آزمایشی به صورت طرح بلوک­های کامل تصادفی با چهار تکرار طی تابستان ۱۳۹۴ در مزرعه تحقیقاتی گروه باغبانی دانشگاه ایلام انجام شد. تیمارها شامل کود اوره و نیترات کلسیم هر کدام در چهار سطح صفر، ۲۵، ۵۰ و ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار و آمینواسید با  چهار غلظت صفر، ۱، ۲ و ۴ گرم در لیتر بودند. نتایج نشان داد که نوع و مقادیر مختلف ازت تاثیر معنی­داری بر کلیه صفات مورد مطالعه داشت. بیشترین محتوی رنگیزها (کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و کارتنوئید)، پروتئین و اسانس برگ از تیمار چهار گرم در لیتر آمینواسید، بیشترین محتوای فیبر برگ از تیمار ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار نیترات کلسیم و بیشترین محتوای کربوهیدرات برگ از گیاهان شاهد به دست آمد. همچنین، با افزایش مقدار ازت مصرفی از هر سه منبع، محتوای کربوهیدرات­ها کاهش یافت. نتایج این تحقیق نشان داد که کاربرد نوع و مقادیر مختلف کودهای ازته (بخصوص آمینو اسید) در بهبود صفات فیزیولوژیکی شنبلیله تاثیر مثبتی داشته و می­توان مصرف ازت را در راستای افزایش کیفیت این سبزی و گیاه دارویی توصیه نمود.

Essential oil, Amino Acids, Protein, Carotenoids, Chlorophyll., اسانس, اسیدهای آمینه, پروتئین, کارتنوئید, کلروفیل